后疫情时代下的食品、餐饮市场活力正在不断释放，百姓的相关消费需求旺盛，后续发展韧劲十足，正是行业振兴的良机。作为展会举办地的南京是江苏的省会城市，承东启西、联南接北，一直都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心。
2023第五届南京火锅食材用品展览会，展览面积达60000㎡，启用五大展馆；预计品牌超2000＋，专业观众人次将突破100000＋；其规模、影响力都非同凡响，是餐饮行业不容错过的年度盛会，值得所有食品、餐饮同仁到场一叙！
本次展会作为行业开年大展，集聚多年办展的展会资源，倾力培养，旨在吹响振兴餐饮行业号角，为从业者注入信心，为行业复苏提供动能。同期还将举办2023江苏省烹饪协会采购商大会、2023餐饮业运营管理大会、2023江苏省酒店预制菜邀请赛等现场活动，力争为华东餐饮版块注入新活力！冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等（本文内容版权归属食品展会大全所有，未经同意，禁止转发）
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、枸杞油）等
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业
