海名成都餐饮供应链博览会立足美食之都——成都，聚焦全国餐饮产业上游供应商、渠道经销商和终端餐饮企业，打造全国性的餐饮供应链贸易平台，打造餐饮行业的“糖酒会”。博览会自2012年创办以来，展会规模逐年增长，参展企业辐射行业和区域逐步扩大，2019年第八届（成都）餐饮供应链博览会提档升级，由中国饭店协会、海名国际会展集团主办；郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司承办；成都市商务局、成都市博览局以及四川省火锅协会、重庆市火锅协会、四川省酒店用品行业协会、成都美食之都产业商会等二十余家餐饮行业权威协会组织单位鼎力支持，展示规模6万平米，汇聚来自全国24省市的近2000家餐饮产业链企业，涵盖餐饮调味品、食材、半成品、咖啡饮品、烹饪设备、连锁加盟、餐饮管理与服务、烘焙原辅材料、烘焙包装制品及饼房配套加工设备等，现场展品品类达3000种，同期还将围绕中餐标准化、团餐、火锅、人才交流、行业营销等热点话题，举办一系列行业论坛、交流会、赛事、考察、新品制作、产品教学等活动，预计将吸引来自餐饮食材经销商、贸易商，冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商；肉类食品、水产海鲜、冷冻食品、餐厨设备等全国核心省市大型专业市场、大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；大型酒店、连锁餐饮、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、中央厨房、大型餐饮机构；大型商超、学校食堂、工厂、医院；以及蛋糕房、饼房、私房烘焙、个人工作室等终端约70,000名专业观众共赴盛会；

餐饮原辅料展区

水产海鲜、肉类、速冻食品、酒店半成品、速冻果蔬、有机食材、农特产品、粮油、冷链（冷藏车、冷库）

调味品展区

调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂

火锅食材展区

鱼糜及肉糜制品、豆制品、菌类、调理品、血制品

饮品展区

浓浆饮品、鲜榨果汁、固体饮料、酒水

火锅相关设备展区

火锅电磁炉、炒料机、冷冻食品展示