展会优势

※ 由组委会正式发文邀请中西部餐饮企业及相关单位前往参展、参观；

※ 通过各省(市)餐饮相关协会转发展会信息，邀请组团参展或参观；

※ 寄发100万份邀请函直接邀请国内外采购商前来参观、洽谈；

※ 青年厨师烹饪技能大赛；

※ 2019中部餐饮与饭店业发展高峰论坛、特色创新食材应用研讨会暨新食材推介会；               

※ 联合权威检测机构举办食材安全论坛、食材源头产品集采会、博览会优秀供应商评选；

※ 利用深度合作的100余家行业媒体、中西部各省市食品调味品市场，及行业微信群、qq群进行宣传；

◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品等；◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味等；
◇配餐调料：火