比利时布鲁塞尔水产展（European Seafood Exposition & SEAFOOD PROCESSING EUROPE），简称（ESE & SPE）是全球最有影响的水产品贸易展之一，为全球规模最大的水产展，展后商机极具市场指标性。比利时布鲁塞尔水产展汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品行业企业维持已有客户、展示新产品、寻找新买家，评估行业发展趋势以及挖掘行业新闻的最有效的途径。作为比利时布鲁塞尔水产展主办方之一的美国DBC公司，是一家将商业展览和出版集于一身的著名集团公司，1980年该公司创办了北美唯一的一本水产领域专业杂志《Sea Food Business》，进而成功举办了波士顿国际水产展，1993年该展会成功登陆欧洲，发展至今已成为世界规模最大的专业水产展览盛会。

　　比利时布鲁塞尔水产展每年举办一次，每届都吸引着来自世界各地的生产商和专业贸易人士，是水产行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。比利时布鲁塞尔水产展严格控制参观者的入场标准，保证了参展商能在这里有机会和更多的真实的买家进行面谈。展会涉及的领域主要包括产品研究，分销，超市零售，加工与处理，进出口等领域。

水产品：鲜活、冷冻、附加值产品、品牌产品、贴牌产品。
水产服务及组织：质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统。
水产边缘产品：辅料、酱料、调味品、面包屑。
水产品设备：加工机器、冷冻冷藏设备。
水产包装：水产运输、仓储包装设备等。