直播时间：2020/06/21 13:30~18:00

 

会议议程

 

13:30-13:40	开幕致辞/嘉宾介绍	NEX China组委会
13:40-14:20	保健食品监管新举措及新进展	姜培珍 上海市食品安全工作联合会秘书长；国家市场监督管理总局保健食品审评[委员]；国家食品安全风险评估中心食品添加剂评审[委员]；上海市食品学会副秘书长
14:20-15:00	人参全方位解决方案	姜晓东  吉林省宏久生物科技股份有限公司国内业务部销售主管
15:00-15:40	保健食品备案注册及[质量]管理要求	薛峰 上海市[质量]监督检验技术研究院；国家食品[质量]监督检验中心（上海）；理化室主任，高级工程师
15:40-16:20	植物基功能性食品配料--创新与应用	张连富博士  江南大学食品学院教授，博士生导师，国家功能食品工程技术研究中心副主任，CFDA保健食品审评专家，农业农村部农产品加工专家[委员]会[委员]，国家科技奖、教育部科技奖评审专家
16:20-17:00	健康中国行动政策下的减糖食品开发思路及面临挑战	赵抒娜  中粮营养健康研究院技术总监，农业部糖料与番茄[质量]安全控制重点实验室学术[委员]会副主任[委员]
17:00-18:00	Q&A 互动答疑	全体演讲嘉宾

嘉宾介绍

姜培珍

上海市食品安全工作联合会秘书长

国家市场监督管理总局保健食品审评[委员]

国家食品安全风险评估中心食品添加剂评审[委员]

上海市食品学会副秘书长

上海药膳协会理事

上海市虹口区营养师协会理事长

主任医师（二级岗），毕业于上海[第一]医学院（现在的复旦公共卫生学院），一直在上海市疾病预防控制中心，从事营养、保健食品与食品安全等方面的管理与研究工作。[享受]国务院[政府]特殊津贴。

张连富博士

江南大学食品学院教授，博士生导师

国家功能食品工程技术研究中心副主任

CFDA保健食品审评专家

农业农村部农产品加工专家[委员]会[委员]

国家科技奖、教育部科技奖评审专家

主要从事食物原料加工过程中成分变化及对人体健康影响研究。五年来作为负责人承担包括国家自然科学基金面上项目、国家科技支撑计划子课题等部省级以上项目12项，企业委托项目15项，完成省部级鉴定6项；申请发明专利30项，授权15项(美国、澳大利亚专利授权各1项)，发表论文100余篇，其中SCI收录52篇；培养博士、硕士研究生75人；作为项目负责人先后获中国轻工业联合会技术发明一等奖等省部级科技奖励4项。

赵抒娜

中粮营养健康研究院技术总监

农业部糖料与番茄[质量]安全控制重点实验室学术[委员]会副主任[委员]
 

2016年入选新疆自治区“高层次人才计划”特聘专家，2017年被评为北京市“[优秀]青年工程师”，兼任北京市发改委“老年营养食品研究北京市工程实验室”实验室副主任，国家农业部“糖料与番茄[质量]安全控制重点实验室”学术[委员]会副主任[委员]。具有多年香港及加拿大学习及研发工作经历，2011年回国加入中粮集团，主要从事大宗农产品的副产物加工利用技术开发、天然产物中有效功能成分的分离提取技术、食品危害物质的组分分析及脱除、食品风味组分测评分析等与萃取分离提取技术相关的方法研究与项目管理工作，为相关产业提供了有效的工业解决方案及培训，并推动多项项目方案的产业化实施。2016年获得国际项目经理认证资格（PMP），2017年荣获中粮集团研发标杆管理绿带授权，并带领团队[获得]“标杆管理[优秀]项目”称号，在国内外核心刊物发表SCI文章11篇，申请发明专利15项，任SCI期刊Separation Science and Technology特邀审稿专家，受国家食药总局保健食品评审中心、广西科技中心、中国科协、老年学和老年医学学会等机构邀请，作为评审专家参加了食品生产许可研究、广西科技支撑项目、大学生挑战杯创新创业大赛、老年营养评估团体标准制定等多项课题的评审工作。

薛峰

上海市[质量]监督检验技术研究院 

国家食品[质量]监督检验中心（上海）

理化室主任，高级工程师

长期从事食品领域的技术研究工作，在食品安全检测技术开发、风险监测和评估、标准制修订和[质量]安全管理等方面有较深的造诣。近年来参与完成《乳品及其食品中焦磷酸铁等食品添加剂国家标准研究》、《奶粉[中功]能性低聚糖的离子色谱检测研究》等国家市场监管总局、上海市科委、上海市局等各级科研项目12项，参与制修订6项国家食品安全标准，发表论文10余篇，参编《食品安全检测技术概论》等专著2部。

姜晓东

吉林省宏久生物科技股份有限公司国内业务部销售主管

从事人参行业十二年，为国内众多知名保健品企业和药品企业提供服务及技术支持。在人参获批新食品原料后，为多家企业提供人参添加解决方案，并取得[较好]的市场反馈。