主题：功能性食品与人类健康

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一年一度的“中国功能性食品大会”汇聚业内[顶级]专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建科研、原料、终端、经销商等全产业链直面对接合作平台，具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业规范发展。
在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！

主要日程

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2021年4月23日上午，大会开幕、特邀报告
1、后疫情时代全球功能性食品市场现状与趋势；
2、健康中国战略和国民营养计划解读；
3、特殊医学用途配方食品研发与法规及注册申报；
4、保健食品评审新规与新法规标准。
2021年4月23日下午，同时召开4场分论坛
(1)特殊医学用途配方食品科技创新及产业发展；
(2)益生菌科技创新与产业发展；
(3)生物活性肽科技创新与产业发展；
(4)功能食品原料/配料开发与应用；
2021年4月24日上午、同时召开4场分论坛
(5)食品营养与人体健康；
(6)海洋资源功能性食品开发与产业发展；
(7)药食同源及天然产物开发与产业发展。
(8)新技术、新成果与新工艺

 

大会内容

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（一）特邀报告
  1、后疫情时代全球功能性食品市场现状与趋势；
  2、健康中国战略和国民营养计划解读；
  3、特殊医学用途配方食品研发与法规及注册申报；
  4、保健食品评审新规与新法规标准。
 （二）专题论坛
  1、特殊医学用途配方食品科技创新及产业发展；
  2、益生菌科技创新与产业发展；
  3、生物活性肽科技创新与产业发展；
  4、功能食品原料/配料开发与应用；
  5、食品营养与人体健康；
  6、海洋资源功能性食品开发与产业发展；
  7、药食同源及天然产物开发与产业发展；
  8、新成果、新技术与新工艺。
  (1)提高免疫力、改善睡眠、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等新产品与新成果；
  (2)绿色、低碳、智能、纳米技术等新技术与新工艺。
（三）新技术、新成果、新产品展览展示
1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；
2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。

 

专家委员会

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 特邀嘉宾（排名不分先后）
 
陈   卫   中国工程院院士，江南大学校长/教授
 
徐   娇   国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长
 
丁钢强  中国疾病预防控制中心营养与健康所所长/主任医师
 
王凤忠  中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
 
鲁   军   中国食品发酵工业研究院副院长/研究员
 
涂宗财    江西师范大学副校长/教授
 
专家委员会（排名不分先后）
 
刘建书  陕西省功能食品工程技术研究中心主任/中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会会长
 
陈   洁  江南大学食品学院教授/博士生导师，江南大学国家功能食工程技术研究中心常务副主任
 
何   梅  北京市营养源研究所副所长
 
邹小波  江苏大学食品与生物工程学院学院院长/教授
 
张连富  江南大学食品学院教授/博士生导师，江南大学食品营养与功能食品工程技术研究中心主任
 
陆文伟 江南大学食品学院副研究员，国家功能食品工程技术研究中心副主任
 
闫文杰 北京联合大学保健食品功能检测中心主任/副教授
 
尹雪斌 国家功能农业科技创新联盟理事长/南京恒宝田功能农业产业研究院院长/研究员
 
赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授 /广东华肽生物科技有限公司董事长
 
彭先武  安利（中国）日用品有限公司技术法规及研发总监
 
唐   健  无限极(中国)有限公司研发总监
 
李文军 雀巢健康科学（中国）有限公司
首席医学官
 
韩军花 美赞臣大中华区婴幼儿营养研发总监/原国家食品安全风险评估中心研究员
 
欧   凯 杭州娃哈哈集团食品科学研究院饮料研究所所长
 
迮晓雷 汤臣倍健科技中心微生态研究和应用科学家
 
任宪峰 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司总监
 
龙口巌 （yán） 信三得利商贸有限公司健康食品事业部营销&品牌整体管理副部长
 
赵玲玲 健合集团[成人]营养及护理用品业务单元（ANC）研发负责人
 
桂   敏  光明乳业研究院研发总监
 
唐立新 象龟健康上海有限公司独家顾问
 
庞振国 高级工程师 加多宝（中国）饮料有限公司品管总经理
 
曹翠峰 浙江养生堂天然药物研究所有限公司研发专家
 
孙春华 江苏隆力奇生物科技股份有限公司总监
 
孙   峰 宝健（中国）有限公司生产供应链总监
 
董志忠 中粮集团有限公司（中粮营养健康研究院 营养与代谢中心）技术总监       
 
崔大涛 如新（中国）日用品保健品有限公司法规部总监
 
孙春华 江苏隆力奇生物科技股份有限公司总监
 
杨   宏 陕西力邦临床营养有限公司研发总监
 
陈俊江  旺旺集团研发中心总处长 
 
孙桂菊   东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授，国家市场监督管理局保健食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家
 
殷腊生  肽赛利(武汉)多肽研究所所长
 
朱  婧   北京市营养源研究所功能评价中心 主任/博士
 
牟海津 中国海洋大学食品科学与工程学院副院长/教授
 
闵伟红 吉林农业大学食品科学与工程学院院长/教授
 
桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授
 
张柏林 北京林业大学生物学院副院长/教授
 
赵余庆 沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授/辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任
 
刘新旗 北京工商大学食品与健康学院教授
 
周中凯 天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长/教授
 
于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
 
白卫滨 暨南大学理工学院副院长/研究员
 
刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授
 
田   洋   云南农业大学食品科学技术学院 院长/教授（食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心主任 ）
  
姜毓君  东北农业大学食品学院 教授/院长
 
方   勇   南京财经大学食品科学与工程学院院长/教授
 
李   斌   沈阳农业大学食品学院/科学技术发展研究院副院长/教授   
 
康立宁 吉林省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
 
李大婧  江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员
 
徐[玉娟] 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员
 
宣   朴  四川省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
 
聂少平  南昌大学食品学院院长/教授
 
刘光宪  江西省农业科学院农产品加工研究所副所长/副研究员
 
吴启川  台湾[著名]食品专家大叶工学院食品科学/敎授
 
於洪建   天津科技大学 新农村发展研究院副院长
 
丁旭初 北京舜甫科技有限公司董事长
 
随着会期临近会有所增减------

参加人员

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1、各省市市场监督管理部门、食品科研院所、大专院校等研究机构；
2、功能性食品企业高层领导、研发、技术、质量、法规等部门负责人；
3、功能性食品原料、配料生产企业科研、技术、营销人员；
4、功能性食品生产加工和检测技术等设备企业、服务商、媒体等；

论文征集

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1、论文范围：食品营养、功能食品及配料开发应用、功能因子提取分离、生物技术、分析检测、加工新技术、新工艺等均可。
2、论文要求：文字数3000-6000字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请提交至电子信箱：1060415690@qq.com
3、截止时间：论文投稿截止2021年4月1日，以稿件收到时间为准。

费用标准

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1、1800元/人，学生1200元/人，包括会议费、资料、会议期间用餐等。
2、收款单位
户  名：北京金玖盛国际会展有限公司
开户行：中国工商银行北京永定路支行
账  户：0200280609200037316