随着消费升级，衣食住行各大维度中的细分垂直市场增长空间显著提升，休闲零食亦不例外。

根据尼尔森2017年针对休闲零食市场的报告，2018年我国休闲食品销量将达到1676万吨，未来五年（2018-2022）年均复合增长率约为3.75%，2022年将达到1942万吨。

而在这些增长背后，核心贡献人群恰恰是消费能力正在崛起的女性群体。

 

CBNData最近一份针对线上零食消费调研报告显示，女性以近65％的比例撑起食品网购的大半边天，占据绝对主力，尤以休闲零食占比最大，这也证明了女性对于零食难以割舍的迷恋。

这也应证了随着休闲零食逐渐健康化、代餐化，其消费主体从先前的儿童和青少年逐渐“大龄化”，逐渐转变为以高校大学生和都市白领和主体的年轻人群转变。

而这一代，也恰巧是整个消费市场中的主题人群。业内人士分析认为，随着这种大趋势的变迁，休闲零食大盘将从中充分受益，而增长的核心贡献力仍是女性人群。

以百草味为例，其核心消费者主要为大学生及白领阶层。尤其后者，在解馋、辅餐、看剧等多个消费场景中，招待亲朋好友，甚至节日送礼成为非常重要的一部分。

百草味提供的数据显示，以春节消费为例，60%的核心消费者有一半以上的产品是用作家庭食用，以及春节走亲访友送礼等。

窥一斑见全豹，休闲零食的“她经济”消费力从购买主体“她消费”到消费主体“泛她”化，买休闲零食也不仅仅是“独享”的事，家庭消费的比重也在逐渐提升。

 

而随着消费升级，女性自身社会角色的变迁等，女性的消费能力还存在巨大的增量空间。

据东方证券的研究分析，2019年，女性经济市场容量至少在5万亿元以上，有望成为未来消费行业持续增长的“风口”。

同一时期，整个休闲零食将在2020年达到万亿市场规模。面对持续增长的“风口”和市场空间，休闲零食几大头部品牌从产品开发到营销玩法，纷纷针对女性消费者发力，角逐抢占市场。

营销越来越精准，从品牌代言到内容输出“转粉”推动增长。精准营销成为大数据支撑下互联网品牌的必然趋势。

作为电商品牌，三只松鼠和百草味两大品牌都启用了当红人气男星做形象代言人，前者为TFboys组合，后者百草味以杨洋做形象代言人，同时还在年货节、双11等重点节点以及每日坚果等重点产品推广中借代言人“吸粉”。

以百草味90日鲜每日坚果为例，杨洋带头发起“90换90”营销话题后，3小时内，90日鲜销售额突破500万。

另外，内容输出方向，影视植入也越来越受几大品牌的青睐，从百草味植入的《三生三世十里桃花》、《我的前半生》到良品铺子植入《欢乐颂》等，可以看出影视植入的带动效果。

 

产品越来越注重健康、美颜，从感性到理性吸引她们买单。据CBNData报告显示，在 “95后”和泛“90后”女性消费者中，尤其偏爱饼干糕点、蜜饯果干和坚果炒货以及糖果巧克力等。

以百草味为例，2016年推出了仁仁果，其中，缤纷果仁系列主打抗氧化和美肌，富含维生素E、花青素等元素，更是强力抗氧化剂，能抵御自由基的伤害。

从感性上，百草味还推出了“匆匆辣年”辣条，走“怀旧情感”路线，从感性维度吸引她们的消费。

总之，几家零食品牌用大数据、新技术做武器，通过更精准，更精细的营销，更符合需求的产品，抢占“佳人经济红利”。