婴幼儿配方乳粉属于高风险食品，必须严格监管。婴幼儿配方食品包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品。婴儿配方食品包括乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。婴幼儿配方乳粉是一种重要的婴幼儿配方食品。国家为保证婴幼儿配方食品的安全，制定了一系列食品安全国家标准，例如《婴儿 配方食品》(GB 10765-2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)、《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB 23790-2010)等。生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。婴幼儿配方食品生产企业应当严格按照法律、行政法规和食品安全国家标准的要求，实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品逐批抽取样品实施检验，检验合格后方可出厂，确保婴幼儿配方食品的安全。

　　1、明确了产品配方实施注册制

1)婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。

2)注册时应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。

3)由国家食药总局制定注册管理办法。

　2、明确了原料、添加剂等实施备案制

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省级食品药品监督管理部门备案。

　3、明确了不允许分装方式生产

1)不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉。

2)同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。以进口大包装乳粉直接分装等分装方式生产婴幼儿配方乳粉，存在着很大的安全隐患，最主要的问题是这种分装容易引起二次污染，影响乳粉安全。特别是还容易让一些不法分子在二次分装过程中，造成非法添加、以次充好。通过禁止婴幼儿配方乳粉分装的行为，鼓励国内的生产 企业集中力量提升研发能力和生产的技术水平，进一步保障婴幼儿配方乳粉的质量安全。禁止同一企业用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉，是为了防止企业将同一配方改头换面后用另一品牌上市销售，欺骗消费者，解决我国婴幼儿配方乳粉配方过多过滥的问题。

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