近年来市民对榴莲的接受度越来越高，需求量越来越大，而今年春夏，榴莲突然成为“网红”水果，成为各大电商推出的爆款，受到中国“吃货”的影响，泰国4月分榴莲对华出口5.6万吨，相较去年增长7倍。

现象

榴莲蹿红 泰国对华出口同比增7倍

“挑完没有？挑完的请往后让一让，后面还有很多人等着呢！”上周末，在亦庄的京东线下超市7FRESH里，记者看到，榴莲摊位被消费者围了个里三层外三层，工作人员从库房里推出一箱一箱的榴莲，现场拆开，还没等放到货架上，就已经被消费者直接接过来了。消费者可以在现场让工作人员直接拆开，也可以先打包回家自己拆。而这两个窗口排队数十人。

这仅仅是榴莲在线下超市的表现，更火爆的还在线上电商平台。4月19日，泰国金枕榴莲在天猫的“寻味泰国”页面开售，一分钟就发售了8万多订单，超过40万斤的榴莲被一抢而空；5月10日-12日期间，苏宁易购推出了榴莲狂欢购活动，活动开始8分钟，泰国金枕榴莲订单就已超过10000单，三天期间，累计销售了200吨泰国金枕榴莲，销售同比增长数据达1258%。

在京东，榴莲作为超级单品，刷新了其生鲜电商平台的单日销量纪录，5月“榴莲季”活动开始当天，下单总数就超过了11.5万颗，总重量高达66万斤。据了解，榴莲是苏宁生鲜最受欢迎的商品之一，进口生鲜销售TOP排名中，紧随澳洲牛腩、车厘子，排在第三位。

泰国金枕榴莲作为我国市场的主力供应，每年4-6月就是它成熟季节。而今年，泰国榴莲的命运被中国“吃货”们捧红了。据泰国商业部近日公布的数据显示，得益于电子商务平台销售强劲，今年4月泰国对华榴莲出口量较去年同期增长700%，泰国商业部官员表示，泰国出口额已连续14个月保持增长，这主要受益于包括中国在内的高潜能市场。

影响

泰国当地零售价涨50%

中国强大的购买力也着实吓着了泰国当地人，记者联系到了在泰国北碧榴莲园做分销的华人dora小姐，据她透露，今年榴莲的零售价已经上涨到150泰铢一公斤，而去年的价格也就只有100泰铢一公斤，相当于上涨了50%。“没有办法，今年由于网络销售打开了中国市场的大门，目前我们榴莲园的出田价格也已经达到100泰铢一公斤的价格了。”dora表示。

dora还向记者分享了在泰国社交平台上，一位泰国妈妈害怕榴莲被中国消费者买走，特意囤了一整个冰箱的榴莲的照片。

揭秘

电商直采 泰国榴莲一半产量运往中国

从2003开始中国允许泰国榴莲进口，据联合国数据显示，从2009年至今，中国进口新鲜榴莲的贸易额平均每年增长26%，那么，榴莲为何在今年如此火爆？ 苏宁生鲜相关负责人告诉记者，榴莲今年的火爆和生鲜电商的发展有很大的关系。

以往传统的贸易进口模式要通过批发商、经销商层层转手，往往存在物流周期长、价格高等问题，而且榴莲属于“热货”，在运输途中对于温度的要求极高，所以损毁率也高。导致终端销售价格也非常高，市民难以承受。而今年，电商基本采用产地直采的模式，依靠各自的物流以及冷链仓储，可以做到从产地到消费者手中，120小时甚至最快72小时的时间。大大解决了此前物流的痛点。

据记者了解，月19日，在泰国曼谷，阿里巴巴董事局主席马云与泰国副总理颂吉签署了阿里-泰国四大合作协议，天猫将引入泰国两种主要农产品，一种是著名的泰国香米，另一种就是榴莲。马云对榴莲单品在国内销售信心十足，甚至和泰国签订了3年30亿的销售大单。

京东生鲜平台也不甘示弱，5月初，京东生鲜事业部总裁叶威一行到访泰国，一落地就与泰国最大的冷冻榴莲肉加工厂——泰国女皇冷冻水果公司签订了全产季的榴莲采购协议。

据泰国商业部近日公布的数据显示，4月份，泰国共出口12万吨榴莲，其中5.6万吨销往中国。

商家补贴 榴莲开打价格战

除了在物流上节约了成本，电商们做广告宣传推广榴莲更是不遗余力。

记者打开京东、天猫、苏宁等电商的网页，看到泰国金枕榴莲基本上都停留在首页广告的C位。而此前，京东还利用泰国榴莲这个IP，把“榴莲控·诉”快闪店开到了inWe因味茶银泰中心店。线下快闪店“情景式营销”让消费者与泰国直采的榴莲来一次“亲密接触”

价格方面，记者看到，一颗4-5斤的榴莲价格在90元左右，而一颗9-10斤的榴莲价格在170-200元左右，此外，各个电商平台还推出了领券或者第二个半价等优惠活动，平均算下来，价格在17元/斤左右。

相比线上，线下的传统超市在榴莲的售价上就没有了优势。记者在华联超市、家乐福、永辉等超市看到，超市基本上是按照大宗进口贸易进口泰国榴莲，目前售价稳定在20元一斤左右。

电商们除了跟传统超市比拼价格，自己跟自己也要“斗狠”。记者看到，在此前在各大平台主推榴莲活动的时候，可以达到58元一颗的价格，核算下来只有14.5元/斤，而京东线下超市7FRESH上周甚至爆出了9.9元一斤的超低价。这已经低于泰国当地售价水平。据平台方私下透露，活动期间电商企业还是靠自身补贴才能给出如此低的价格，从侧面印证了售价低于成本价。

疑问

继车厘子之后 榴莲能火多久？

提到生鲜爆款，让人不得不想到最初的车厘子，从最初在2015年爆发到2016年，一直持续整整两年的时间。

由于当时正是生鲜电商加速布局的时候。众多卖家入局，导致生鲜电商间的价格战一触即发，车厘子价格一降再降。从最初每斤40元左右，利用各种营销手段把价格降到29元一斤甚至最低到了9.9元一斤。

不过，低价确实让爆款智利车厘子稳坐当年生鲜爆款的头把交椅，也使得智利车厘子在整个中国进口车厘子市场的占有率从2006年22% 上涨到2016年84%。

虽然低价引来了巨大的流量和下单量，但是对于电商平台来讲，低于成本运营最终不是长久之计。那么此次榴莲能火多久？

业内人士表示，随着近几年生鲜电商的洗牌，某一品类再度陷入生鲜价格战的可能性比较低，不过随着消费消费升级，消费者对于价格的敏感度不再像前几年那么高，对于品质的要求会提升很多，“可能像车厘子那种靠着价格火遍全国的情况很难再现了，不过对于泰国榴莲来说，优质的果品、成熟的口感和比较合适的价格也能成为全国人民喜爱的一款产品。”

电商是怎样运作榴莲的？

供应链大致分为前端、后端。前端是一般意义上的源头基地，后端是配送上门

榴莲8分熟时采摘收割

运至至附近加工厂，经过杀菌处理、过风停放12小时

以每棵平均3公斤－4.5公斤的大小，装箱打包，一个加工厂，一晚能出5个货柜。一个货柜能满载908个原箱榴莲，一个原箱能满载5-6个榴莲

运到国内冷链仓库

通过次日达的配送，实现从泰国田间到消费者手中，全程仅需120个小时（五天五夜）