广东省广州市从化区被誉为“荔枝之乡”。该区农业局3日称，今年荔枝出口至海外数量呈递增趋势，受到加拿大、美国、欧洲、新加坡和中东等国家和地区欢迎。从6月20日开始，截至7月3日，广州从化荔枝已出口800吨，出口创汇总额为1200万元人民币，以桂味、糯米糍等品种为主。

从化被誉为“北回归线上的绿洲”，是广东荔枝最晚熟的产区。进入今年6月份，从化荔枝陆续成熟挂满枝头。在全国丰收的大环境下，从化荔枝也迎来丰收年，预计产量达6万吨。

从化荔枝种植面积约30万亩，荔枝种类达40多个，是广州种植面积最大的区域。其中桂味、糯米糍等优质荔枝占总面积的35%，槐枝占总面积的60%。优质品种以从化的流溪桂味、温泉槐枝、钱岗糯米糍等为主。目前主要销售的品种有桂味和糯米糍，槐枝及井岗红糯仍未大量上市。

荔枝产业是从化区农民经济收入的主要来源之一，该区利用良好的自然生态资源、特色产业优势，形成中南部主要种植钱岗糯米糍、流溪桂味、井岗红糯和温泉槐枝等优质荔枝品种，西部以黑叶、妃子笑等普通荔枝品种为主的生产格局。

在产业化构建方面，已形成一批有实力的荔枝加工流通龙头企业或合作组织，钱岗糯米糍、荔枝蜜等农产品先后荣获国家地理标志产品认证。此外，还为游客提供观光、赏景、采摘、游玩等形式的观光荔枝产业项目，每年均围绕荔枝采摘主题举办各种节庆活动。

遇上丰收年，如何保证果农丰产又丰收？从化区相关负责人介绍，该区今年首次启动“定制荔枝”销售模式。定量定制，购买方以千克为单位计算，定制树的产量按最终采摘数量以议定价格计算。例如，糯米糍定制按每千克12元计算。目前，还没有出现荔枝滞销情况。

此外，消费者还可以根据每棵荔枝树的“身份证”内容，在线选购荔枝的种类及所需重量。这张“身份证”包含了荔枝树的图片、果农电话、消费者为荔枝树起的名字等信息。

“我家里这棵桂味树早就被定制了，预计产量为25千克。这几天，客户打了几次电话过来，想要试吃，还想顺便在村里游玩。”从化区南平村民罗李深称，“这种定制销售的方式对于我们来说是好事啊，既让我们的荔枝多了销路，又能减轻我们的采摘压力”。

从化区岭南水果产业协会负责人介绍，荔枝定制销售模式通过建立“果农—消费者”直供链条，大幅缩减“果农—采购商—中间经销商—批发商—消费者”传统供销环节，弥补本地荔枝因上市时间较晚错过最佳销售时机的时间差，扩大果农的议价权。同时，借助广州市电商平台企业和在境外举行推介会等，例如在香港的出租车和香港电台插播从化荔枝广告等，帮助拓宽荔枝销售渠道。