按语：作为本届9.17中国坚果健康周承办单位东道主——良品铺子股份有限公司董事长杨红春对此次活动尤为重视，亲自组建会务筹备工作组，交代落实每一项具体工作。工作组的全体人员全力以赴，配合并协助协会做好每一项会务工作，盛情欢迎全国坚果炒货同仁们赴武汉参会。我们为良品铺子认真敬业的精神点赞，同时感谢每位为9.17中国坚果健康周活动努力的良品铺子员工，预祝活动圆满成功！

由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（以下简称坚果协会）主办的2018年“9.17中国坚果健康周”将于9月17日在武汉举行。休闲零食领导品牌良品铺子作为武汉东道主承办此次活动，力邀全国坚果炒货行业龙头骨干企业共聚武汉，共同探讨坚果炒货行业新趋势。

今年该活动主要包括行业开放日（权威发布暨新闻发布会）；2018年中外坚果炒货食品（秋季）大型采供洽谈会；坚果籽类食品健康宣传周；坚果炒货食品全民消费体验周。

良品铺子作为东道主，积极配合坚果协会做好此次活动的各项筹备工作。协助协会通过此次会议打造一批、发现一批好产品；促进行业企业技术进步；促进行业企业之间优势互补，加强合作；通过研究消费者数据，为消费者提供更多更好的产品与服务。

今年3月，2018年9.17中国坚果健康周活动筹备工作会议在武汉召开时，良品铺子总裁杨银芬指出，任何一种生意模式，从本质上来说，是产品和服务给客户带来了什么价值。良品铺子重点在做三件事：一是提升消费者终端体系界面的体验，再是供应链体系的深化，希望做成透明、分享、共同成长的供应体系，三是渠道打通，线上线下，商品、订单、会员、售后服务的打通。

就行业前景，杨银芬认为，近今年，随着消费升级和快速增长的市场，坚果由休闲食品分化出来。按照行业预估，这个市场足够大，希望在协会领导下，保持行业的良性、健康发展，服务好消费者，一起分享行业发展带来的红利。

9.17中国坚果健康周活动创建于2016年。由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导，全国坚果炒货行业龙头企业发起，定于每年的9月17日至9月25日举行。由行业协会搭建顶层大平台，整合全社会、全行业优质资源，向全民倡导“每天一把坚果瓜子，有益健康”的科学膳食理念。引导全民建立科学膳食结构提高体质的同时，推动中国坚果炒货行业持续健康发展。该活动已成功举办两届，得到社会各界和全行业的广泛响应和积极参与。

通过前两届的成功举办，线上线下近1.5亿人次参与并接受“每天一把坚果瓜子，有益健康”的膳食理念传播。