据澳媒报道，南澳大利亚州卫生部门向当地居民发出警示，不要食用由阿德莱德企业“阳光新芽”（Sunshine Sprouts）生产的苜蓿芽。
 
目前，该企业的苜蓿芽系列产品已被有关部门召回。南澳州卫生部门代理执行董事克里斯·里斯博士表示，在8月的8个沙门氏菌感染案例中有两人称自己曾食用过“阳光新芽”生产的苜蓿芽。为此，卫生部门对116个苜蓿芽产品进行抽样检测，检测结果表明，其中有3个样本存在沙门氏菌。
 
里斯建议，购买了相关产品的消费者应将产品送回售货点进行退款或扔掉，不要继续食用。他也提醒各餐饮店，注意检查供货方产品，在得到有关部门进一步通知前，不要向消费者提供任何受影响的“阳光新芽”苜蓿芽产品。据里斯介绍，沙门氏菌通常不出现在常见食物来源中，但对零售产品的检测证实，沙门氏菌存在于各种苜蓿芽产品中。
 
数据显示，6月，南澳州出现了21例与苜蓿芽产品有关的沙门氏菌感染案例，其中7人住院，另有14人患病。8月，有8人感染沙门氏菌。而2017年，南澳州全年的沙门氏菌感染病例数仅为8例。
 
报道称，科尔斯超市、福德兰超市、IGA超市及果蔬店均有出售阳光新芽生产的苜蓿芽产品。
 
据悉，食用受沙门氏菌污染的食品后，人们可能会在6至72小时内出现发烧、腹泻、呕吐、痉挛和头痛的症状，这些症状可持续长达七天。