2018年上半年，中国圣牧巨亏11.86亿元。

影响更大的是，本年度有机认证届满后，圣牧不再对部分有机牧场进行有机认证，不再对蒙牛、伊利等巨头销售有机原奶。

圣牧遭遇前所未有巨亏，华夏畜牧关门，众多牧场企业亏损，中国原奶企业遭遇前所未有的困境。

日前，中国圣牧 (01432)公布2018年半年财报，《消费日曝》了解，上半年，圣牧营收14亿元，同比增长21.5%。

上半年亏损11.86亿元，同比下降1003.0%，而2017年同期盈利1.31亿元。

生物资产公平值调整前的盈利亏损3亿元，同比下降255.4%；其中母公司拥有人应占盈利亏损10.67亿元，同比下降16819.9%。

圣牧指出，2018年上半年，国内主产区原奶价格出现了同比下滑，上游奶价仍然较为疲弱，受行业大环境的影响，以及公司2018年年以来对销售渠道、品牌推广、事业伙伴队伍的优化、调整与创新，此阶段工作在有条不紊的推进中，全部完善仍需时间。

对于行业不景气，圣牧表示，二零一八年中期期间，本集团主动调整集团下游产品及上游产品的销售结构，以匹配新的有机液态奶产品销售策略－「以销定产，保证终端产品的新鲜度」，一方面，缩减自有品牌有机液态奶的产量，加强应收账款管理，优化集团销售回款质量，另一方面，凭借与行业客户良好的合作关系，本集团加大对行业客户的原料奶销售业务量。

财报显示，上半年，圣牧液态奶产品销售额4.8亿元同比下降31.1%；对外销售原料奶收入9.2亿元，同比增长102.2%。

受到行业不景气影响，圣牧2018年山半年奶牛养殖规模也出现下降。

截止2018年6月30日，圣牧奶牛总数为11.69万头，其中：有机奶牛存栏数量为89,607头、非有机奶牛存栏数量为27,305头。

而2017年同期，奶牛存栏数量为133,953头，其中有机奶牛存栏数量为101,980头。

这意味着，到今年6月30日，圣牧奶牛存栏减少了17041头，其中有奶牛减少12373头。
二零一八年中期期间，圣牧共计生产244,551吨有机原料奶及95,030吨优质非有机原料奶。完全以自有认证有机牧场供应的原料奶生产的自有品牌有机液态奶产品的产量为37,193吨。

由于亏损太严重，圣牧对于有机牧场的认证将会暂停。

9月10日，圣牧宣布，为适应市场发展变化及提高营运效率，圣牧将不再于本年度的有关认证届满后就其部分牧场申请有机认证（认证变动）。圣牧的自有有机液态奶产品将继续透过有机牧场供应的原料奶进行生产。该认证变动将仅适用于销售至第三方的原奶业务。

这意味着，圣牧向蒙牛、伊利等巨头提供的有机原奶等到今年认证到期后不会再继续认证。

这或将影响这些企业的有机奶业务。

圣牧也表示，倘未来出现有关市场需求，本公司将可于六个月时间内透过申请有机认证并根据有关规则及准则将有关牧场转换为有机牧场。

今年大牧场企业赚钱的不多，公开数据显示，2017年D20企业自建牧场荷斯坦奶牛存栏150万头，占全国的22%；生鲜乳收购量1545万吨，占全国的60%；销售额2000亿元，占全国的55%。

现在大牧场企业纷纷陷入亏损，这对原奶行业将会产生很大影响。现在大牧场企业是国内原奶顶梁柱，如果他们真的撑不住，届时国内将不得不依赖海外，而到那时，乳业将会受制于人。（来源：消费日报）