近日，记者从中国冰淇淋冷食展览会组委会了解到，亚洲及东欧地区最大规模的冰淇淋和冷冻冷藏食品展，“2019春季中国冰淇淋冷食展暨第五届西部冷冻冷藏食品展”（以下简称“春季中冰展”）定于3月7-9日在西安曲江国际会展中心举办。春季中冰展由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，陕西冷冻冷藏食品企业协会合办，西安方欣冷冻副食品批发交易中心协办。

据悉，为了能够让广大冰淇淋和冷冻冷藏食品厂商提前了解“2019西安春季中冰展”的会展与传播资源，为明年年度新品的发布与传播，做好充分的准备，主办方将于今年10月29日在西安金花大酒店举办“2019西安春季中冰展发布会”。届时，除主办方和支持单位外，将有陕西冷冻冷藏食品企业协会会长陈苏文、执行会长林志敏、秘书长贺敬、副会长方伟等多位领导参会。此外，还包括陕西冷食协会员单位和三全、思念、通用磨坊、科迪、米旗、田牧、钟楼、冷恋等在内的近200位冰淇淋和食品企业家、高管和经销商代表前来参会。除此之外，还有来自包括陕西电视台、三秦都市报等陕西本地媒体以及环球网、中国食品报、食品工业科技、新华网、新浪网、腾讯网等在内的来自全国各地的主流媒体，亦将应邀出席本次发布会。发布会现场仍将设置战略合作签约环节，与参会代表互动。

日前，著名营销专家、中冰展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁接受记者采访时表示，全国很多的冰淇淋冷食企业都非常看好中西部大市场。而西安作为中西部地区的中心城市，辐射能力很强。希望大家利用好中冰展平台，帮助更多的优秀冰淇淋冷食企业走进中西部，走向全国。2019西安春季中冰展暨西部冷冻冷藏食品展，是主办方第二次与陕西冷冻冷藏食品企业协会再度合办，令人期待！

同时，王海宁还介绍说，一般到3月中下旬气温将开始逐步回升，进入冰淇淋冷食的销售旺季，所以在三月上旬举办2019西安春季中冰展，符合市场需求。春节过去不久，大多数冷饮企业适时开始生产，储备产品，拓展渠道；冷食经销商也开始采购新的一年的产品，这个季节无论是对厂家还是经销商而言都是播种和耕耘的季节。本届中冰展主要分为三大版块：冰淇淋展区、高端牛羊肉制品及冷冻食品展区和软冰淇淋展区，分区布展以方便经销商分门别类的进行采购或者加盟合作。

中国冰淇淋冷食展项目总监、龙品锡展览副总经理祝宝威向记者透露，2019西安春季中冰展，相当于把今年的北京春季中冰展和西安夏季中冰展合并，放在3月份，西安。因此，更加令人期待。2019西安春季中冰展无论是展品的丰富程度，还是前来采购的经销商的质量和数量，都将再上一个新台阶！祝宝威同时透露，春季中冰展第三天将是公众开放日，更多西安本地老百姓，将有机会品尝到来自世界各地的优质冰淇淋和冷冻冷藏食品。同时，还有更多细节以及配套活动，将在2019西安春季中冰展发布会上详细发布。

背景资料：
2019西安春季中冰展（中国冰淇淋冷食展暨第五届西部冷冻冷藏食品展），将于3月7-9日，在西安曲江国际会展中心举行。2019西安春季中冰展由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办，陕西省冷冻冷藏食品企业协会、《中国冰淇淋》、《冷冻食品营销》、《食品周刊》等共同合办，西安方欣冷冻副食品批发交易中心协办。2019春季中冰展的展出面积近12000平方米，约200家展商、预计经销商、参观观众达18000人次。展品涵盖各类冰淇淋、冷冻冷藏食品、速冻米面制品、高端牛羊肉、调理食品、餐饮食材、冷柜、冷藏车等多个品类。届时，“2019春季中冰展西安论坛”和“2019食品周刊美食季（春季）”也将如约而至。展会同期还将发布“2019中西部地区冷冻食品金销商®25强”榜单，以及“2019中国冰淇淋冷食金销商®100强”榜单入围名单。

中国冰淇淋冷食展（论坛），自2011年起，已经分别在沈阳、北京、青岛、宁波、济南、武汉等地连续举办了18届。因规模大、好产品多、影响力深远等特点，自2016春季北京中冰展开始，中国冰淇淋冷食展就被媒体朋友们誉为亚洲及东欧地区最大的冰淇淋和冷冻食品展之一。已有来自全国各地及海外的超过数十万家冰淇淋和冷冻冷藏食品企业、经销商、二批商、零售商和电商等从中受益，备受业界瞩目。