作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标，第二十六届上海国际酒店用品博览会（2017 HOTELEX Shanghai）无论从展出规模还是买家数量都创历届新高，又一次为展商和专业观众献上了一场专业性与参与性高度融合的行业交流盛宴。

　　走过“春之约”：回首2017 HOTELEX Shanghai

　　作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标，2017 HOTELEX Shanghai无论从展出规模还是买家数量都创历届新高。展会现场总计共有143500名专业观众参观展览会，较2016年增加了22.98%，分别来自125个国家及地区。展会现场汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商，共计2352家的行业领军品牌和代表企业，现场聚集众多顶尖优秀的酒店餐饮界供应商。

　　古语云：不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。无论从宏观方向设置的版块分布、赛事安排、现场服务等，还是无数隐藏在展会背后的诸多准备细节，都为这场为期四天的酒店餐饮业年度采购盛典注入了充足而又坚实的“养料”。2017年，HOTELEX的这场“春之约”得以完美落幕，所有的一切都离不开各界来宾的支持与厚爱。

　　夯实行业基石，各大专业版块悉数亮相

　　目前，中国食品餐饮、酒店领域的展会格局已经悄然发生着变化，作为以专业与品质享誉业界的综合性博览会，上海国际酒店用品博览会旗下各个展区版块资源丰富，在每年扩大展会面积和版块内容的同时，更不断提升自身综合实力，从多视角多维度多媒介出发，全方位满足供应商与专业买家之间的不同需求。

　　众做周知，酒店展已于2017年3-4月间分拆为酒店一期展会（主打酒店餐饮设备及高端食品等）与酒店二期展会（主打酒店用品及商业空间、设计工程、游艇休闲等），为酒店乃至旅游供给端的配套设施及服务提供了强有力的支持。

　　在此基础上，上海博华乘胜追击，充分发挥Be The Best精神，再攀行业巅峰！2018年3月26-29日，上海国际酒店用品博览会（一期）产品类别涵盖：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、食品饮料、烘焙与冰淇淋、葡萄酒与烈酒、烹饪食材等。2018年4月26-29日，上海国际酒店用品博览会（二期）Hotel Plus 产品类别包括： 客房用品及电器、酒店布草及制服、健身器材及娱乐设备、IT及安防设备、照明、清洁、家具、酒店工程及设计，商铺，连锁加盟，自动售货机等。两场行业盛典展示，多台专业赛事论坛，作为主办方的上海博华充分扮演“行业使者”这一平台作用，实现真正高含金量的 “合作・共赢”。

　　用实力见证HOTELEX海纳百川的气场

　　来年，HOTELEX将继续“赛事、展示、论坛”全方位提升展会软实力。展会期间各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：各项经由World Coffee Events授权的国际级咖啡类赛事（涵盖咖啡师、拉花艺术、杯测、烘焙和冲煮等）、WCE All Stars（世界咖啡全明星巡演）、面包、披萨、冰淇淋、“我是主厨”烘焙、潮流饮品、调酒大师杯、“明日之星”厨师大赛、酒店制服、客房技能、星级酒店摆台等专业级赛事，更将汇聚行业资深人士，开展高端论坛与贸易对接会等。

　　继往开来“四展联动”

　　经过二十六载的前路积淀，HOTELEX已成为酒店餐饮行业尖端的展会之一，从一年一展，发展到现如今的一年四展（上海/北京/成都/广州）。HOTELEX正大步迈向以上海为龙头，华东、西南、华南以及华北地区为支持，辐射亚洲及国际市场的酒店用品行业领军展会的道路。

　　/ 2017 HOTELEX-地方展 /

　　北京展：2017年6月26日-28日

　　成都展：2017年8月11日-13日

　　广州展：2017年12月12日-14日

　　携手华汉，HOTELEX上下而求索

　　随着ALL WORLD奥伟展览联盟合并入UBM集团，UBM博闻在亚洲会展行业的领先地位得到巩固的同时，也将近一步丰富其所服务市场的会展版图，特别是在食品、餐饮，酒店领域的展会已经涵盖亚洲地区的九个国家和地区，分别是中国大陆、中国香港、印度尼西亚、韩国，马来西亚、缅甸、新加坡、泰国和越南。UBM博闻集团已经成为全球领先的横跨食品原料，机械加工到成品、餐饮及酒店行业展会的权威主办机构。

　　尤为值得关注的是，上海博华牵手华汉，使上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC）、国际葡萄酒及烈酒展览会（PROWINE）、上海国际加工包装展览会（PROPAK）成为了HOTELEX的兄弟展会，将HOTELEX得以再一次的提升与飞跃，力争成为旅游业、酒店业、餐饮业变革的缩影。上海博华把这些展会进行整合并有效联动，创造中国食品、餐饮、酒店领域内展会的新格局，成为国内会展业发展的又一典范。

　　回归初心、从原点出发。2017一期（上海站）与二期已然告一段落，但HOTELEX仍将策马扬鞭，创造无限可能。未来的舞台更加精彩，期待下一站再见！