10月23日，速冻食品行业大佬——三全食品发布公告称，拟投资8亿元在武汉建设长江中部基地，进一步布局全国市场。而在此前一周，10月17日，安井食品发布公告称，与汤阴县人民政府签约，拟投资3亿元建华北生产基地。

　　三全食品是北方企业向南“走”，安井食品是南方企业向北“走”，这种战略布局颇值得思考。

　　吕翠平/文

　　新动态：三全食品拟在武汉建厂

　　10月23日，三全食品发布公告，将在武汉江夏区大桥现代产业园建立新基地，以全汉食品有限公司（暂定名，以工商机关核准的名称为准）为实施主体，用地约143亩，投资总额约8亿元，其中包含设备投资3亿元，建设投资3亿元，流动资金2亿元，建设周期约2年。

　　该项目涉及经营范围，包括速冻食品、方便快餐食品、冷冻饮品、罐头食品、糕点、其他食品的生产、销售及仓储等。预计项目投产后，5年内年产值达到13亿元。

　　三全食品在公告中称，此次对外投资符合公司长期发展战略，若该项目实施，将会有效降低物流、采购成本。同时，该基地将研发、生产适合当地市场特点的产品，进一步提高公司产品在华中地区的市场份额，实现产地与销售市场距离最小化，使产品能够在最短时间内投入市场，大大降低产品长途运输造成的损失和产品质量降低。

　　盘点：三大速冻巨头的全国战略布局

　　据三全食品公告透露，选择在武汉建厂，是为了靠近消费市场。无独有偶，安井食品在公告中表示，建设华北生产基地是为了“销地产”。

　　除了靠近消费者外，也有部分工厂在选址时，考虑的是靠近原料产地。安井食品位于湖北潜江的工厂，就是看中当地丰富的渔业资源和小龙虾资源。

　　工厂布局或多或少地透露着企业规划。当然，不同企业在应对市场变化上有着各自的“小心思”，在谋求企业发展的同时，试图窥探下一个商机，所以各自采取的策略不尽相同，拓展方向也略有差异。

　　那么，作为速冻食品界的三大巨头，安井食品、三全食品、思念食品的战略布局如何呢？

　　据冷冻食品传媒统计，三全食品已经拥有河南郑州、四川成都、广东广州、江苏太仓、天津武清五大生产基地，加上拟建的湖北武汉，共六大生产基地。同样从河南起家的思念食品，在河南郑州、四川成都、浙江湖州、广东广州有四大生产基地。此外，思念食品还在美国洛杉矶建立有国外工厂。而安井食品随着汤阴工厂的投资，将拥有福建厦门、江苏无锡、江苏泰州、辽宁鞍山、四川资阳、湖北潜江共七大生产基地。

　　总结来看，河南、江苏、四川布局密集，成了三大企业必争之地，而随着安井食品和三全食品先后抢滩，湖北市场未来也有很大的想象空间。