想来想去，我想到了进博会。进博会的全称是“中国国际进口博览会”。妙就妙在“进口”二字上！

想来，我们今天吃火锅，用的辣椒也好，胡椒也罢，哪个不是当年进口来的呢？

本身，这些都不是中华物产啊！特别是辣椒，自明朝时从海外引入中土，没几百年功夫，已经早就了享誉世界的四川麻辣火锅！

这么想来，芝士虾滑，完全可以成为21世纪中餐、中式火锅的一大创新菜！

吃完了火锅，才搞明白，这些虾滑中的芝士，都是来自恒天然供货！

包括最近街头非常火爆的一款奶盖茶，也由恒天然供应乳制品。“奶盖茶，是我们中国人的一项创新发明，必须揭开盖子，慢慢吮。如果用吸管，那就享受不到其中乐趣了。”茶店小哥这么一说，想想还真是。

这次上海进博会，恒天然集团成为172个国家和地区3600余家参展企业之一，携旗下各业务部门全系列产品参会，并在参展期间与厦门建发、百联集团等企业陆续签下多项订单，金额超120亿人民币。

恒天然大中华区总裁朱晓静在大会上表示：“作为新西兰最大的企业，我们很荣幸能够参与这一盛会。自入华40多年来，恒天然始终保持初心，致力于为中国消费者提供可信赖的乳品菁华，未来，恒天然也将继续坚守品质和创新，持续为中国消费者贡献营养健康的优质乳品”。

当天，恒天然旗下消费品牌部、专业乳品部、NZMP原料部等均携旗下丰富的产品线亮相了此次博览会，涵盖日常消费者、餐饮行业企业及更广泛的食品企业可采用的乳制品。   

消费品牌部带来了旗下安佳、安怡、安满等能够满足各年龄段消费群体营养需求的品牌，涵盖常温奶、奶粉、酸奶等产品，将“一口新西兰”的纯净品质带给中国消费者。安佳专业乳品部则带来了为中国餐饮市场提供的黄油、奶油、马苏里拉干酪、奶油干酪、切达干酪、牛奶等6大产品系列的近30款产品。NZMP原料部带来了全系列的乳品原料，包含：乳粉类、乳脂类、乳蛋白类，干酪类及婴幼儿系列等多类，上千种规格的产品。

在展馆的设计上，恒天然将新西兰原草放牧的自然环境还原给中国的参展者，还通过VR沉浸式体验装置，让中国客户及消费者以720度全方位、多角度地领略新西兰纯净天然的地理环境，共享恒天然的牧场风光。除此之外，恒天然还邀请大厨，让参展者品尝现做的奶盖茶、蛋黄酥，以及恒天然NZMP明星获奖干酪等食品。

“我们希望能以这种全新的体验场景，让中国客户及消费者直观并快速地了解恒天然乳制品的生产源头，彰显我们可信赖的乳品营养之源的形象”，朱晓静表示。

在本次博览会上，恒天然安佳专业乳品部将与厦门建发签订120亿人民币的订单，进一步推动 “乳脂升级”趋势，促进中国专业餐饮市场发展。

此外，安佳也在不断拓展将黄油、奶油、干酪等乳品原料应用于中式餐饮的创新方式。恒天然消费品牌部也将借此进口博览会之机与以百联集团为代表的大型零售采购商联盟签订价值5000万元的订单，将百年优质品质带给中国消费者。NZMP原料部也将于博览会上作为乳业全球合作伙伴与伊利集团签署全面业务战略合作备忘录，并与上海聚能，浙江商业工业等公司签署价值4亿人民币以上的采购经销合作备忘录。

进入中国40多年以来，恒天然大中华区已经成为恒天然在全球范围内最大、最重要,同时也是发展最快的市场，占整个恒天然全球销量的四分之一左右。四大业务均取得不俗的发展成绩：安佳专业乳品已成为中国餐饮市场的领先品牌，NZMP为中国百多家食品企业提供乳品原料，消费品牌旗下的安佳品牌已经成为线上线下进口常温奶销量第一名，中国牧场也已逐渐运营成熟。

朱晓静表示：“恒天然在进口博览会上全面展示自己，与商业合作伙伴签署协议，是公司扎根中国，践行对中国的长期承诺，以及对中国市场信心的一个见证。未来恒天然还将继续深耕中国，与中国经济共同发展。”

一直以来，恒天然都在产品品质和食品安全质量体系方面秉持世界一流水准，致力于为中国消费者贡献值得信赖的高品质乳品。如今，恒天然将更多投资于具有更高附加值的业务与产品，并不断进行创新，引导乳品消费新趋势，持续满足中国消费群体的营养健康需求。