导语

干燥的秋季来临，“润”成为了饮食主题。今天为大家推荐滋润的“秋三样”！

银耳

银耳有很好的润肺生津的效果，口感滑润，香甜醇美。银耳冰糖汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。

橄榄

橄榄酸梅汤也有很好的生津止渴作用。现在正是新鲜橄榄上市的季节，可以取新鲜带核的橄榄三四颗拍裂，再加入两三粒乌梅加水同煮，再往糖水里放一点点盐，口感很好，还有一定的消炎作用。

黑芝麻

黑芝麻对于季节性的肠燥便秘很有效。很多人喜欢在烧饼表面撒点整粒芝麻，这种吃法不是很科学，因为芝麻外面的膜只有把它碾碎，营养才能被吸收。炒熟是个好方法，再将其磨成芝麻粉，和到面粉里蒸成芝麻馒头，口感清香且营养丰富。