“包产包销让我们种植户赚钱又无风险，真是太好了。”近日，30多名蔬菜种植户来到江永县特色农副产品公司，现场签订明年香芋、香姜及南瓜、豆角等“香型蔬菜”的种植销售合同1500多亩。桃川镇石枧村的马玉凤，今年种植的蔬菜全部销售到公司，增收12万多元，当天又签订了种植合同。

江永县特色农副产品公司董事长张四玲告诉记者，目前公司建立了稳定的香芋、香姜、豆角、南瓜等农产品种植基地，带动农户1000余户，发展订单农产品面积近万亩。公司负责对种植计划、种植技术、收购等进行指导，同时开展农产品深加工。

初冬时节，走进公司农产品加工车间，工人们正在忙于对香芋、莴笋、萝卜等进行深加工。张四玲乐呵呵地介绍，为开发香芋产品，公司先后投资1500多万元，年产值突破2亿元。公司新上的这条香芋冷链生产线，在全国很先进，年可消化香芋1万吨以上。

作为一名事业有成的民营企业家，张四玲如今在大家眼里，光芒四射。其实她一路走来并不容易。

20多年前，张四玲作为一名下岗女工，对前途也曾一片迷茫。然而，好强的她没有怨天尤人，没有徘徊等待，而是自力更生，走上了一条艰难的创业之路。她选择从熟悉的餐饮行业做起，挑着箩筐在县城老十字街摆地摊卖饺子、米粉，后来与下岗的姐妹们一同承租酒楼，自建饭店，慢慢找到了人生的舞台。

在办酒店的过程中，张四玲常与菜农打交道，农民卖不掉的蔬菜总是求她帮忙买下来。张四玲很同情菜农，但也有自己的难处。买多了，没处理完又浪费，如果不买，看到农民失望又很愧疚。后来，张四玲想：何不把农民卖剩下的菜买下来做成坛子菜，作为餐厅的冷盘小蝶呢！

说起坛子菜，张四玲虽从小就跟外婆学会了这门传统手艺，但为了精益求精，她到处拜师求艺，很快坛子菜成为酒楼的一大特色，声名鹊起。

坛子菜的成功，让张四玲找到新的商机，也找到一条帮助农民致富的新路。2007年，张四玲成立江永特色农副产品开发有限公司，并申请注册具有江永地理标志特色的品牌“千家峒”，开始从事农产品深加工。“千家峒”很快打开销路，赢得市场认可。如今公司已具备年种植2万吨香姜、香芋，食品深加工1.5万吨的生产能力，成为湖南省产业化“龙头企业”。

“这些年，县里出台很多政策措施，支持我们民营企业特别是涉农民企发展。”张四玲感激地说，在政府的支持下，公司推行“公司+合作社+农户”的生产模式，发展、培植农民专业合作社。

为提高蔬菜品质，公司与高校和科研机构“联姻”，邀请农技专家深入种植基地对品种选择、基地土壤改良、蔬菜病虫害防治等进行培训，使农民掌握蔬菜栽种和管理关键技术。通过就业、购销、技能培训、技术创新、品牌维护、资金帮扶等形式，帮助每个农户每年增收3000元以上。

张四玲还与建档立卡贫困户签订收购合同，并作出郑重承诺：不论市场价格多么低迷，公司都将以高出市场价格一倍的合同价收购，确保贫困户的利益，使他们不受到丰产不丰收的影响。今年春节前后，江永县莴笋滞销严重，张四玲跑市场、帮推销，先后收购2000多吨莴笋，帮助农户挽回不少损失。

如今，公司已建成种苗繁殖基地300亩，富硒蔬菜基地1万多亩，年产香姜、香芋等香型特色农副产品2万吨以上。张四玲先后获评“全国巾帼建功标兵”“湖南省百名最美扶贫人物”。公司获评湖南省产业化“龙头企业”，“千家峒”农副产品品牌荣获湖南省着名商标。