韩国召回新西兰生产的羊奶配方奶粉，原因是检出致病菌产气荚膜梭菌。

 

这说明新西兰的奶粉不是那么神话了。

 

依据消息显示，12月7日，韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称:韩国进口食品销售企业ILDONG FOODIS株式会社从新西兰（Dairy Goat Co-operative(N.Z.) Ltd）（简称“DGC”）进口销售的“FOODIS精品山羊乳幼儿食品”中检出致病菌产气荚膜梭菌，命令其停止销售并召回该产品。

 

召回对象：保质期至2021年2月16日的产品。

公开资料显示，曾称魏氏梭菌或产气荚膜杆菌，产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens) 是临床上气性坏疽病原菌中最多见的一种梭菌，因能分解肌肉和结缔组织中的糖，产生大量气体，导致组织严重气肿，继而影响血液供应，造成组织大面积坏死，加之本菌在体内能形成荚膜，故名产气夹膜梭菌。

 

产气荚膜梭菌既能产生强烈的外毒素，又有多种侵袭性酶，并有荚膜，构成其强大的侵袭力，引起感染致病。毒素的毒性虽不如肉毒毒素和破伤风毒素强，但种类多，外毒素有α、β、γ、δ、ε、η、θ、ι、κ、λ、μ、ν等12种，和具有毒性作用的多种酶，如卵磷脂酶、纤维蛋白酶、透明质酸酶、胶原酶和dna酶等，构成强大的侵袭力。根据细菌产生外毒素的种类差别，可将产气荚膜梭菌分成a、b、c、d、e5个型。对人致病的主要是a型，引起气性坏疽和食物中毒。c型则引起坏死性肠炎。在各种毒素和酶中，以α毒素最为重要，α毒素是一种卵磷脂酶，能分解卵磷脂，人和动物的细胞膜是磷脂和蛋白质的复合物，可被卵磷脂酶所破坏，故α毒素能损伤多种细胞的细胞膜，引起溶血、组织坏死，血管内皮细胞损伤，使血管通透性增高，造成水肿。此外，θ毒素有溶血和破坏白血球的作用，胶原酶能分解肌肉和皮下的胶原组织，使组织崩解，透明质酸酶能分解细胞间质透明质酸，有利于病变扩散。本菌能引起人类多种疾病，其中最重要的是气性坏疽。

新西兰DairyGoat Co-operative(N.Z.) Ltd公司是一家奶粉公司，在中国已经通过认监委认证，能够生产婴幼儿配方奶粉。

该公司生产的羊奶粉品牌也在中国销售，也就是新西兰羊奶粉第一品牌。目前，中国海关和市场监督部门没有检查出该品牌羊奶粉的问题。

韩国进口的羊奶粉老是出问题，今年9月份，也公布了一起进口自法国的羊奶粉产气荚膜梭菌。

9月4日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，因韩国进口食品销售企业ivenet（株）所进口销售的法国产“ivenet纯山羊幼儿食品-4”（食品类别：较大婴幼儿配方食品）产品中检出产气荚膜梭菌，命令其停止销售并召回所有产品。