据悉，本次整治行动以农村农贸市场、食品批零市场、农村小食杂店、小餐饮店和小作坊等为重点对象，针对方便食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类，集中打击食品假冒、侵权“山寨”、销售假货食品、“三无”食品、劣质食品以及超过保质期的食品等情形。

“商品是从哪里进货的？这个索证备案卡最好有本册子订起来，可以让顾客看到。”江北区市场监管局执法人员随机走进了一家零食铺子，开始检查铺子里食品的标签情况和索证备案卡。“我们都是从厂家直接进货的，从商品上架开始就会每日自查，积极提供供货商的营业执照、生产许可证和产品检测报告，并做商品索证备案。”该零食铺子老板郑云俏说。

记者发现，在新二号桥市场，几乎每款食品旁放置了一张卡片，或写着“商品索证备案卡”，或写着“商品索票备案卡”。据该市场总经理王猛飞介绍，这款备案卡是新二号桥特有的，预包装食品只有像郑云俏那样提供证明的才能取得商品索证备案卡，而农副产品则需要提供供货方营业执照或个人身份相关身份证明和联系方式，才能取得商品索票备案卡。此外，该市场还会每周一次随机对10批次农产品进行快检，今年快检的合格率已达98%，比去年提高了3个百分点。

“元旦前至春节后正是农村食品销售旺季，为维护群众健康和合法权益，春节前我们要出明显的效果、明显的进展，此次整治行动将持续到2月底，我们将高强度保证农村食品安全。在行动结束后，我们也会进一步规范农村市场秩序，继续加大打击力度，形成农村食品安全监管的长效机制。”江北区市场监管局相关负责人说。