“这几天一斤3元钱，过两天还能涨价！”近日，山东茌平县博平镇南街村一处莲池里，岳阳海一边忙着把新刨出的藕打包装箱，一边高兴地向记者介绍，“这片莲池水质、土质都特别好，出产的莲藕品质一流，十分畅销。”

岳阳海承包的莲池占地60亩，是博平镇南街村面积最大的一片莲池，因为地处博平镇政府驻地南部，所以周边群众称之为南莲池。2014年底，岳阳海通过竞价，赢得了南莲池的承包权。根据承包合同，岳阳海每年要向南街村村委会上交承包费用13万元。“算下来平均每亩莲池的承包费超过了2000元，是流转普通农田费用的2倍多，你是怎么保证盈利的呢？”面对记者提出的疑问，岳阳海笑着说出了两个秘诀——“品牌”和“技术”。

“十孔莲藕是茌平特产，而南莲池是十孔莲藕的主产区。”岳阳海介绍说，根据史料记载，博平十孔莲藕已经有600多年的历史。明朝万历年间，茌平籍状元朱芝蕃回京时将家乡的十孔莲藕献给万历皇帝，万历皇帝食后龙颜大悦，曰：“朕食此藕，不思他藕矣。”从那时起，十孔莲藕就成为皇室的贡品。“南莲池出产的藕瓜洁白细腻、甘醇无渣，在十里八乡十分有名。”

酒香也怕巷子深。茌平十孔莲藕虽然顶着皇室贡品的光环，但因为疏于品牌维护和宣传，也有很多人没有认识到十孔莲藕的价值。具有商业头脑的岳阳海发现了商机，承包南莲池后，他加大“贡品”莲藕的宣传力度，在产品包装上做足文章。在博平镇政府部门的引导下，他还积极申请绿色食品认证，于去年10月拿到了认证证书。如今，这份绿色食品证书成了十孔莲藕的又一个金字招牌。“今年，上海、南京等外地客户打电话咨询和订购的明显增多，

除了打造品牌，岳阳海在种植技术方面也进行了积极探索。每年春天，他都会往莲池里撒三种鱼苗——花鲢、草鱼、鲤鱼。“花鲢可以净化池水，鲤鱼能够平整土地，草鱼能够消灭杂草。”岳阳海说，三种鱼分工明确，各司其职，对于提升莲藕品质发挥了不小作用。

如今，岳阳海以南莲池为主体，成立了茌平南莲池种植专业合作社，带动南街村、西街村、西八里村的10多户村民发展十孔莲藕种植，莲池面积达200余亩。“下一步，我计划把博平十孔莲藕打造成为国家地理标志产品，并借助‘聊·胜一筹’的品牌力量，做大做强莲藕产业，带动更多村民走上致富道路。”岳阳海对十孔莲藕产业发展信心十足。