昌都位于西藏自治区东部，地处横断山脉南段，金沙江、澜沧江、怒江三江上游,藏语译为“水汇合处”，是康区腹心区域，西藏、四川、青海、云南四省（区）交界的咽喉部位。辖区面积10.86万平方公里，平均海拔3500米以上，居住着藏、汉、回、纳西、珞巴等36个民族。这里自然景观雄伟险峻而又奇特,巍巍的横断山脉和奔腾于深山峡谷中的三江，相间排列、南北纵贯，低纬度和高海拔相互作用，形成多样的气候特征和丰富的动植物资源。昌都作为中国西南部“丝绸之路”—— 古老而神秘的茶马古道的必经之地，“唐蕃古道”的重要组成部分，悠久的历史，深厚的文化底蕴也为这里留下了众多价值极高的古代遗存和人文景观。
今年的食餐会上，我们将迎来这颗独具魅力的藏东明珠——西藏昌都市。


      在这样一片山河壮美、物产丰富、风情独特的神奇土地上，盛产着冬虫夏草、樟子菌、荞麦、青稞、松茸、木耳、天麻、贝母、藏家牦牛、阿旺绵阳、藏香猪、藏香鸡等独具特色、纯天然原生态的优质藏家食药材。      
 西藏丁青虫草主要生长在海拔4500米以上，拥有很大很大的药用价值。丁青县具有丰富的虫草资源，虫草年产量3万斤左右，占全地区虫草总量的三分之二以上。丁青县被中央电视台誉为“金虫草之乡”。
功效：
冬虫夏草适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用
食用方法：
1.煮水当茶喝 2.与肉类炖吃 3.研粉服用
注意与禁忌：
保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜
少吃辛辣或者刺激性食物
积极参加户外运动、放松心情
不要给自己太大的压力，学会合理减压      
丁青的小蓝青稞生长在海拔4000米以上无污染的高山田地，是西藏青稞之佳品。因青稞有微蓝之色而得名小蓝。它是唯一富硒和β-葡聚糖含量最高的农作物。
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端米喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净，晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶昔、糖等搅拌均匀，用于捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
功效：
补虚损、益精气、化咳止痰。治痰饮喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。
食用方法：
青稞粉两勺搭配0.5克虫草，加入少量开水混合加工成糊状食用，可按个人喜欢加入适量盐和白糖。
注意与禁忌：
无

功效：
壮元阳、补气血、益精髓、强精骨、治虚劳赢瘦、精神、倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。“鹿茸可养血壮阳之功效可见于历代古籍”
食用方法：
1、鹿茸泡酒 2、鹿茸做菜
注意与禁忌：
儿童、糖尿病患者、感冒发热病人、肾有虚火者，内有实火者不宜服用。
我们公司主要经营以上产品及藏东其他特产，如松茸、贝母、黑枸杞、羊肚菌、雪菊、雪莲花、红景天、天麻、黑木耳、西洋参等产品。

产品：康巴石锅、康巴茶具等
康巴石锅源自西藏自治区昌都市贡觉县，贡觉县沙东乡是著名的康巴石锅原材料产地，当地盛产一种世界上稀有的天然皂石，质地绵软，颜色以灰褐色、灰白色为主。历史上以民风彪悍的当地人沿金沙江一带居住，用这种石材做成的康巴石锅，具有导热快、保温久、天然不粘锅等特性，康巴石锅富含人体所需的锌、铁、钙、铜等矿物元素，这些矿物质在烧制食物的过程中会溶解到食物和汤汁里面，经常吃用康巴石锅做出来的食物对身体非常有益。
康巴石锅可耐2000℃高温，受热均匀，不会出现因局部受热造成烧焦的现象，同时它传热快、散热慢，有效地减少了热量的散发，很小的火力即可满足长时间烹调的需要，因此康巴石锅是一款安全可靠的节能锅，又能够保持食物的原汁原味，使菜肴更加可口。
康巴石锅除了拥有国内先进的生产设备以及独一无二的手工制造、打磨、雕刻工艺，更是将康巴文化的艺术感融入锅具的外观设计中，因此康巴石锅不再是简单的烹饪工具，更是一件值得您收藏的艺术品，带给你美好的烹饪体验。


产品：白荞粉、苦荞粉、精制糌粑、荞麦白酒、林卡葡萄酒等
白荞、苦荞两种产品是当地农民生产的纯天然绿色荞麦筛选、加工制作而成，是当地纯天然食品，无任何参杂物，荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。荞麦营养价值居所有粮食作物之首，不仅营养成分丰富、营养价值高，而且含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分，特别是糖尿患者选择的最佳食品。

产品：糌粑系列产品
青稞富含蛋白质、维生素和微量元素，尤其富含β-葡聚糖，具有预防心血管疾病、糖尿病及降低胆固醇等多种功效。“洛宗”系列水磨糌粑、虫草糌粑、糌粑饼干、虫草挂面、青稞挂面、全麦藏面粉等20余种产品均以本地3600米以上无污染优质白青稞为原料，采用传统的水磨加工结合现代工艺精制而成，充分保留了青稞独特的口感和营养保健功能，一经上市就供不应求。