谁也没想到3.15之前，奶粉行业会出现一起严重的致病菌污染事故。

这给行业敲响警钟。时刻不能放松。

作为消费者，也要时刻警觉，选择主流品牌要比小品牌安全度会高很多。毕竟婴幼儿不会说话，唯有年轻的父母严把关。

3月7日，市场监督管理总局发布30批次食品不合格情况的通告，其中黑龙江农垦英博华威乳业生产的每嘉婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段），经过权威机构检测阪崎肠杆菌不符合食品安全国家标准规定。

阪崎肠杆菌，是奶粉中新发现的一种致病菌，阪崎肠杆菌主要对新出生婴儿，尤其是对发育不良、免疫功能差的婴幼儿具杀伤力。可能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，并可能引起神经功能紊乱，造成严重的后遗症和死亡。

这款每嘉婴儿配方奶粉，包装为800克/罐，生产日期为2018年10月14日。

编辑认为，对于这样的突发事件，搁在任何企业都不愿发生，而且都会在最初源头尽力避免，但是最后摊上这样的事，再悲伤也没办法，只能按照法律办事。

根据这个致病菌的特性，一般奶源都会杜绝掉，发生这样的事一般是生产线老旧、管道老旧以及生产环境存在潜在风险。

出现这样的事，意味着，一个品牌毁了，尽管企业极力避免任何污染，极力做好品质。

之前奥地利泓乐（Holle）有机奶粉就是前车之鉴，因未检出阪崎肠杆菌而相关生产企业被取消在中国的注册，奶粉禁止在中国销售。

这也敲响警钟：必须选择主流品牌的奶粉。

因为主流品牌实力强，从奶源到产品全链条能够极其严格控制，能够保证品质。

不管是中国主流品牌还是外资主流品牌，因为他们更有保证。

中国大品牌选择：飞鹤、伊利、君乐宝、三元、贝因美、澳优、圣元、雅士利等等。

外资品牌选择：惠氏、雅培、美赞臣、达能、美素佳儿、雀巢等。

国际品牌选择：合生元等。

为何选择他们？

原因：

他们有保证品质的原奶或者原料奶粉。

他们有现代化的生产线和更好的生产环境控制。

他们因为有钱会有更好的质量控制设备和更庞大的检验检测实验室和设备。

他们有更严格、更系统的质量管理和控制系统。

他们是主流品牌，已经建立品牌影响力对品质要求更高，不敢、更不愿因为环节放松去砸了辛苦多年建立起来的品牌，不敢做任何疏忽。

他们因为实力雄厚，能够在人财物上做到充足投入。

说一千到一万，奶粉是要用最系统化、最现代化的管理和质量控制来把关。

有一些中小品牌也很不错。但是在目前这个时刻，记者只能从国粉振兴、整个行业的发展来向消费者传递更安全可靠的信息。

最后必须强调：母乳是最好的，能够母乳喂养的就不要用奶粉。