刚刚，2019年央视315晚会在备受瞩目的氛围中开播，在习以为常的哀叹声中结束。近年来，315晚会因为总是“捏软柿子”，深受业界质疑，曾经的犀利和锐气哪去了？！

今年1月，“CCTV国家品牌计划”深陷舆论漩涡，后来各种质疑性报道纷纷被撤稿。

今年的315晚会，从辣条到鸡蛋，再到一家不知名的纸尿裤，坐在电视前认真观看的观众们，就包括媒体人和公关人，对于他们来说，这种不痛不痒的东西，从新闻价值的角度来讲，很难登上报纸的头版，只能发一个豆腐块。

同样，今年央视315晚会依然没有曝光乳制品行业的新闻。

根据乳业专业优质媒体《食悟传媒》的研究统计，自2008年以来，近11年的央视315晚会，从来都没有关于中国乳制品行业的食品安全新闻上会。

2014年，央视315晚会曝光了一则奶粉新闻，但不是国产品牌，而是一个叫“澳妙可”的进口奶粉品牌：篡改保质日期，将过期奶粉继续出售。

本期，我们来分析一下：央视315晚会为何没有关于中国乳品行业的新闻？

 

一，乳业事关民生，关系消费信心，曝光需谨慎。

2008年后，包括央视在内的各类媒体，深刻认识到舆论环境对于中国乳业发展的重要性。

曾经第一个捅破窗户纸的记者，的确具有新闻工作者的勇气和锐气，但随后媒体的发酵，让中国乳业在特殊阶段的普遍问题，暴露出来，进一步放大，消费恐慌，国产奶消费信心严重受挫，进口奶一拥而入，市场格局短时间内出现反转。

直到今天，影响犹在。作为媒体人，我们既要勇于监督乳业的市场乱象，乳企的食品安全问题；同时，也要从长远发展角度，对这个脆弱而又事关民生的行业，怀有呵护之心。

二，越来越多的乳企大品牌成为央视大客户。

最近十年，不管是液奶，还是奶粉，中国乳业都处于飞速发展的阶段，诸多中小品牌因为投放央视而做大做强。

以今年春节档为例，液奶大单品品牌，国产奶粉大品牌，纷纷占据央视黄金时间，全国化的乳企，仍然需要央视这个全国化最有效果的平台，老百姓还是相对信赖央视的推荐。

一方面力推大品牌，另一方面，就不太可能去毫无情面地曝光，否则左右搏右手，说服力大打折扣。

三，乳品一损俱损，影响辐射太强。

去年央视315晚会曝光了山寨核桃露，山寨杏仁露，不知道其他消费者的反应，反正食悟君从那时起，只点名认购承德露露和六个核桃，看着其他小品牌就觉得有山寨嫌疑。

这种行业的曝光，会引导消费者向核心大品牌倾斜，有助于行业规范发展。

但如果某个国产小品牌牛奶企业或者奶粉品牌登上了315晚会，那么，引发消费者恐慌的将是整个行业，消费者会怀疑这样的问题也会同样存在于龙头企业，基于此，他们有可能纷纷倒戈将目光转移到进口乳品，这样的局面是极其可怕的。

如果因为央视的一则报道出现这样难以控制的消费恐慌，央视领导是无论如何也承担不起责任的。