资讯食品界的全球开发者大会指南 | 2019FBIC完整日程公布

2019-03-24 发布中国国际焙烤展览会BakeryChina BakeryChina

一场别样的全球创新产品之旅，

让你的感官和思想同时在路上…

进入新消费时代，数字化与技术创新变革了消费形态，品牌、商家、企业的创新转型变得更为迫切和深入。

消费升级为很多细分市场带来新晋品牌的机会，老品牌面临挑战，需要顺应消费升级，对产品进行创新，新品牌则需要思考怎么样从更细分的市场，去满足消费者的个性化需求，打造更极致专业细分的品类。其实无论是老品牌还是新品牌，要抓住消费升级的机会就绕不开“新品”二字。

2019年初，阿里研究院和天猫小黑盒联合发布的《线上新品消费趋势》报告指出，伴随着消费力提升的品牌数的爆发，各行业上新周期变短、迭代加速，二-四线城市网购渗透率的提升等，2018年成为线上新品爆发元年，新品成为网络消费主要驱动力，“新品控” 人数已超过7500万，伴随而来的是全球最大线上新品消费市场的崛起。对于品牌商家来说，现有产品线主打存量市场，而新品则是品牌出击增量市场最强的武器，也是应对市场和消费者变化的有效变招。

面对未来，食品饮料行业又有哪些新品趋势和热点值得关注？现有市场领导者和新进入者，如何在品牌和产品组合方面把握先机，充分实践以消费者为中心的产品创新？

秉承着开放式创新与整体设计创新的理念，Foodaily每日食品网联手食品行业&产业巨头共同打造的“2019全球食品&饮料创新大会（FBIC）”将于4月10-12日在上海阿纳迪酒店（长宁区临虹路7号）举办。

聚焦“产品&创新”，着眼C端到B端，致力于让每一位参会嘉宾身临其境地去体验并发掘一个个商业机会，并寻找到相应的解决方案。因此2019FBIC将以“全球创新产品体验 + 创新峰会 + CEO Club + I See 新消费创新产品奖 + 食物春潮体验快闪”的形式，深度解读消费者、市场、技术、产品、品牌、体验等创新案例，以达到加速食品行业产品创新，构建产品决策人的创新社交的目的。这一次，将打通产品创新的全链条，从CEO到消费者。

本篇文章将为您分享2019FBIC的完整流程安排、全球创新产品之旅、活动日程、演讲嘉宾、会场地图、合作伙伴及支持媒体…

流程安排

全球创新产品之旅

2400+sku 食品饮料创新产品

12大特色主题，9大海外新XIU品牌

纵观全球市场，2019FBIC从北美、欧洲、日本等食品饮料行业发达地区，甄选了2400+sku符合国内消费需求和发展趋势的创新产品，涵盖饮料、乳制品、零食、功能性食品、烘焙、餐饮、糖果&巧克力等7大品类，将从细分品类、特色主题、新XIU品牌、消费场景等维度，打造一场别样的创新产品之旅，为大家诠释2019年食品饮料行业的关注热点，为创新工作者们提供契机，去发现、交流、碰撞，探讨并解决最具潜力的新产品机会点是什么。

在这里，您将与行业内1200+产品决策人一起，探索体验世界最前沿的食品饮料美味奥义，捕获新品灵感。

精彩剧透

应对新消费、新商业升级，寻找细分品类的爆发机会，2019FBIC还特别挑选了9个「海外新XIU品牌」，将通过产品品鉴、场景体验等拆解品牌内核，让您感受品牌魅力，借鉴成功经验，发现商业新机遇。

2019FBIC「海外新XIU品牌」-运动营养场景体验

CAPINNO全球食品饮料商业挑战赛新概念共赏

新生代创新的力量不可小觑。历经CAPINNO全球食品饮料商业挑战赛的一路过关斩将，两个赛季的516份创新提案、“国民pick”的205个项目，2次众创训练营头脑风暴…那些让人一见倾心、绝口称赞的概念作品，也将聚集在2019FBIC，带你进入脑洞大开的新世界。

能驱动食品行业未来的力量，或许就是他们了！

I See新消费创新产品奖入围&获奖产品体验

共同感受与见证中国新品牌力量的爆发

解锁最创新产品的潮流秘密，怎能少得了本土新潮食货！

由Foodaily每日食品网联合全国城贸联新消费创新品牌委员会发起的“I See”新消费创新产品奖评选活动，汇聚了一批中国食品饮料行业的优秀品牌和明星产品。91 个有趣品牌的近200 个系列的新潮食货，将集中亮相「食物春潮」快闪体验区，好看好吃好玩的，网红KOL将带您一起尝鲜体验，挑动你的味蕾，温暖你的心和胃。

2019FBIC「I See新消费创新产品奖」提名产品清单

精彩剧透 ↓↓

Foodaily已经集结了这些有趣的新潮品牌和一起搞事情，将为每一位关注食品、喜欢美食的你带来舌尖上的盛宴。

春江花月，潮起创新，万物生长，2019FBIC期间的“食物春潮”快闪体验活动将是一次中国食品饮料产品创新的顶级感官盛宴。这里有超级消费者、美食达人，来自新生代社群、自媒体平台的朋友，行业、新零售渠道的客户等等……还会有“I See”终极创新大奖的角逐较量，4月11日晚“创新者之夜”颁奖典礼重磅揭晓，一起共同感受与见证中国新品牌力量的爆发。