世界知名的优质泰国茉莉香米品牌皇族金辉(Royal Umbrella)今年首次与 Taste of Hong Kong合作，让数千名参加活动的美食爱好者能够品尝到喷香的泰国茉莉香米和全球最好的厨师制作的精致菜肴。

作为官方贵宾室合作伙伴，皇族金辉是唯一与这项享有盛誉的年度美食盛事合作的泰国品牌。第四届 Taste of Hong Kong 于3月21日至24日在中环海滨优美的户外环境中举行，共有24000多人参加。该活动在伦敦、罗马、巴黎、迪拜和墨尔本等全球主要城市举行。

正大集团子公司正大贸易集团有限公司首席执行官 Sumeth Laomoraphorn 表示：“皇族金辉很荣幸能加入此次盛会，这标志着我们扩大皇族金辉全系列产品在全球市场上的品牌知名度的战略又迈出了重要的一步。”

正大是泰国最大的食品生产商和亚洲领先的农业企业集团，向100多个国家销售大米。皇族金辉的战略市场包括中国大陆、香港、美国、英国、意大利、瑞典、新加坡、菲律宾、马来西亚、沙特阿拉伯和科威特。

Sumeth 说：“泰国菜在世界各地都很有名，泰国马沙文咖喱跻身全球最受欢迎的美食之一。在此次活动中，我们选择了马沙文羊肉咖喱搭配泰国茉莉香米和芒果糯米饭作为我们的招牌菜单。”除了这些正宗的泰国菜，皇族金辉还为游客提供了由香港厨师 Leslie Law 准备的泰国融合美食，包括香米意大利烩饭、大米意式烘蛋、巧克力和蔓越莓大米布丁蛋糕、大米香蕉奶昔。

皇族金辉大米注重从农场到餐桌的质量和可持续性。秉承“大米就是生命”的理念，提高了泰国农民的生活水平，并通过可持续农业提高了他们的收入。公司采用先进的技术和最高的全球标准，确保了完全可追溯性。正大的大米贸易业务是联合国环境规划署与国际水稻研究所(IRRI)联合创建的可持续水稻平台(SRP)的成员。

凭借对最高质量的不懈追求，皇族金辉多年来屡获殊荣，包括世界大米会议的“世界最佳大米奖”以及泰国和新加坡的其他一些奖项。