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资讯 要把常州打造为“全国薄壳山核桃之乡”

2019-05-27 发布 中国坚果炒货网

  在新北区西夏墅浦河金土地农牧科技服务有限公司种植基地,公司董事长巢文毅元旦前夕与江苏省林业科学研究院正式签订生产开发合作协议:这里将成为省林科院研发基地。

  巢文毅和老伴何雅萍呕心沥血7载,从最初的20多亩,发展到浦河和孟河两基地共400多亩的薄壳山核桃(俗称“碧根果”)种植区,打造成国内一流水平园区,并形成了一条完整的产业链。

  珍贵树,珍贵果,种植却是全国难题

  60岁的老巢刚退休,而妻子何雅萍原为孟河镇农科站站长,研究农业种植多年。

  2005年,经人介绍,老巢与妻子对种植“碧根果”产生了浓厚兴趣。在妻子的技术支持下,老巢走上了创业路。 “碧根果”原产美国和墨西哥北部,个大、壳薄、无涩味、富含不饱和脂肪酸,营养价值是本地核桃的2到3倍,备受市场青睐。

  “碧根果”主要有3大用途:一是果实可作食用油;二是果树可作行道树;三是木材质地坚硬,属于名贵木材,多用于钢琴和枪托的制作,国际售价可达1万元/立方米。

  据老巢介绍,“碧根果”的种植在全国一直未能推广,最重要的原因是这种树结果期长,从种植幼苗到结果,最少也要15年。另外,还需雄花与雌花同时存在,授粉后才能结出,但大部分“碧根果”树的雄花和雌花都在不同时间开放,因此果实很难在短期内结出,加上该果树的嫁接难度大等,很多人放弃了种植。

  解决了技术,还要解决资金

  2005年,老巢和妻子前往各地调研,寻找雄雌花同时开放的山核桃树品种,足迹遍布全国各省,甚至还去美国实地走访。经过与各地种植专家的交流学习,终于在江西找到了合适的品种,花了近3万元购买了500多棵幼苗。

  老巢在孟河租了20多亩地,开始试验种植山核桃。首先攻克了雄雌花不同时开的问题,使结果期从15年缩短到5年;还攻克了嫁接成活率低的问题。

  山核桃树属于长寿树种,寿命达200年,往往能长到20多米高,难管理,老巢对树进行矮化,去掉顶端,将营养生长转化为生殖生长。另外,果树常会受到天敌天牛的袭击,老巢采取生物防治技术,杀灭害虫的同时也不会对树造成伤害。

  技术难关过了,经济上的压力却压得老巢喘不过气来。由于前几年园区几乎没有收益,老巢给记者算了一笔账,农业种植用工量大,园区内一年人工费约30万元,两块基地年租金也要20多万元……通过积极发展树下经济,养鸡、养鹅,套种中药等作物,老巢抗住了。这几年,有了一定的回报,其中,张家港大兴镇种植户向他购买了20万元的幼苗,云南一公司也买了10万棵授粉树的芽,去年收获了第一批500多斤的薄壳山核桃果实。

  要把常州打造为“全国薄壳山核桃之乡”

  元旦前夕,在老巢的浦河基地,记者吃了几颗新鲜的山核桃,味道与市场零售价达百元/公斤的碧根果无异。

  “我不是种田大户,是一家科技型企业。”老巢雄心勃勃向记者介绍园区8大功能区,良种苗木繁育区、矮化栽培示范区、林禽复合模式示范区、高杆栽培示范区、符合栽培示范区、品种资源收集区、良种采穗圃和林果两用示范区,实行林下种养殖的套种套样模式。下一步,他计划建立合作社,等时机成熟就上市,进行资本运作,根据购买幼苗的数量确定股份,实现分红,从而在整个新北区推广种植技术,带动农民共同种植,将常州打造为“全国薄壳山核桃之乡”。

  目前,老巢与四川农业大学林学院、江苏丘陵地区镇江农科所等机构合作,还申请了7项国家专利。省林科院院长陈庆生评价他说:“基本掌握了种植的9大关键技术,在国内处于领先水平。”

  西夏墅镇政府也将老巢的园区列入全镇农业产业规划,镇科技环保助理张华明告诉记者,这是一个很好的项目,科技含量高,经济价值大,值得推广。

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