木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升。中国每年食用油消费总量达2500多万吨，其中60%以上要依赖进口，自给缺口较大，大力发展新型油料，增加本土供给至关重要。北京百瑞众康农业科技发展股份有限公司投身于油用牡丹产业，2014年已整合5800亩油用牡丹种植基地，2017年启动“红孩儿家庭健康厨房”计划。线下门店目前在北京市已形成网状布局，连接千家万户。未来，该公司将继续深耕于农业，守护每个家庭的健康。

新型油料助力营养健康

　　中国每年食用油消费总量达2500多万吨，其中60%以上要依赖进口，自给缺口较大。据数据显示，2019年一季度，食用油籽进口1849.3万吨，进口额83.1亿美元、出口36.0万吨、出口额4.9亿美元、贸易逆差78.2亿美元。其中，大豆进口1675.0万吨、油菜籽进口122.2万吨。食用植物油进口243.2万吨、进口额15.4亿美元、出口5.3万吨、出口额0.6亿美元、贸易逆差14.8亿美元。其中，棕榈油进口172.2万吨、菜油进口31.7万吨、葵花油和红花油进口20.4万吨、豆油进口13.4万吨。

　　我国特有物种——油用牡丹，其具有广泛的适应性、油质品质优越、营养丰富的特点。据中国林科院等相关部门对比检测的数据显示：牡丹籽油含有100多种活性成分，富含α—亚麻酸、油酸、亚油酸、角鲨烯、岩藻甾醇、维生素A、E、F等多种维持生命活力的核心物质，营养全面、丰富。其中，不饱和脂肪酸含量高达92.26%。而油酸、亚油酸和α—亚麻酸的比例为1∶1∶1.5，天然的黄金比例，营养丰富均衡；ω—3脂肪酸和ω—6脂肪酸的比例为1:4，符合人体摄入比例。

　　如此优越的油料品质，受到有关部门的高度重视。2011年，牡丹籽油被列为新资源食品，2014年发布的《关于加快木本油料产业发展的意见》中指出，力争到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，产出木本食用油150万吨左右。在如此利国利民的战略布局下，北京百瑞众康农业科技发展股份有限公司毅然入场，全力投身于油用牡丹产业。

　　北京百瑞众康农业科技发展股份有限公司2010年创立，是深圳交易所前海股权交易中心挂牌企业。下辖北京百瑞众康国际贸易有限公司、内蒙古百瑞众康国际贸易有限公司、百瑞众康国际（上海）分公司、百瑞众康国际（菏泽）分公司、菏泽丹瑞种植专业合作社等分支机构，组成健康产业的矩阵。并围绕“服务亿万家庭，打造健康品质生活平台”的企业愿景，设立了“红孩儿”“百瑞牡丹”“美丹瑞”“东方神参”等健康专题品牌，是一个重视可持续发展、积极承担社会责任的集团化公司。其中，“红孩儿”品牌的战略规划，体现出了北京百瑞众康农业科技发展股份有限公司对食品安全问题的积极响应。

　　自2014年投身于油用牡丹产业以来，该公司已整合5800亩油用牡丹种植基地，始终不忘“助力国家粮食安全、保卫消费者食品安全”的初心，并从种植、研发、加工环节入手，打造出多项产品的自身优势，获得社会各界的广泛认可。同时，该公司旗下的“红孩儿”牡丹籽油、牡丹凝胶、牡丹花蕊茶等系列产品在短时间内，赢得了消费者的信赖，更加坚定了该公司“服务亿万家庭，打造健康品质生活平台”的信心。出于“为每个家庭提供绿色优质食材，引领健康品质生活”的使命，公司于2017年启动“红孩儿家庭健康厨房”计划，并陆续开设线下门店，目前已在北京市形成网状布局，连接千家万户。

好食材打造绿色厨房

　　北京百瑞众康农业科技发展股份有限公司能够发展壮大离不开国家政策的支持，也离不开消费者的认可，将积极承担“报效祖国，安定民生”的社会责任。

　　食品安全问题一直困扰着每一个热爱生活、追求健康的家庭。食材是否健康、安全、美味，取决于种植及畜牧基地的土壤、空气、水源以及生产方式。“红孩儿家庭健康厨房”对此格外的重视，并坚信好食材源自好地方，黑毛土猪肉，散养在乌兰察布的原始丘陵；稻花香大米，播种于五常市得天独厚的水稻良田；羊肉，出自甘肃、宁夏、内蒙古三省交界的荒漠绿洲……天然的生长环境、现代化的加工技术，生产出受市场追捧的食材产品。

　　消费者对“红孩儿家庭健康厨房”的喜爱，并非仅受消费升级的经济环境驱使，而是因为产地直供，安全、放心、平价。“红孩儿家庭健康厨房”通过自营生产、入股监管的方式整合全国优质食材供应基地，涉及五谷、绿色蔬果、生态肉禽及精品水产的种植饲养，其中部分果蔬产品取得绿色食品的认证。通过创建良田共享模式，倡导“自有良田·饮食安全”的消费观念，使消费者能够以合理的价格享用绿色优质食材，同时为中国农业发展做出贡献，实现多方受益。

　　在未来，北京百瑞众康农业科技发展股份有限公司将继续深耕农业，守护每个家庭的健康，将“红孩儿家庭健康厨房”布局全国，争取在下一个10年，创造出更高的社会价值。