资讯 茶业 如何拥抱 时代?
5G时代到来,意味着什么?5G能够通过大连接实现物品互联,同时可以即时汇总多端数据,实现产业链条分工协作、实现真正智能化。这意味着互联网、制造业、娱乐业、医疗、电力、交通运输等多个行业将发生重大变革。对于茶业来说,5G的到来,是否也会引起行业新一轮的转型和变革?
线上线下一体化:
从流量到用户
近年来,在互联网快速发展的冲击下,各传统行业都在寻求转型发展,有几个概念炒得比较热,比如新零售、共享经济、社交电商等。
就新零售来说,其核心在于推动线上线下一体化,通俗点是指商家通过借助互联网(线上平台)作为入口,汇聚用户流量,然后与线下各实体店终端结合,最终实现线上平台与实体零售店的复合业态的优化升级。
每次茶博会,都能看到一些茶企在展位内设置一个线上平台,主要目的就是为了将现场人群流量导入到平台,以促进后续线下门店的转化,完成从流量维度到用户维度的转变。
然而,有业界人士调查发现,部分茶企在经营管理理念上还相对滞后,更多停留在茶叶“生产”“铺货”“回款”等现实问题上。不清楚消费者需求,更谈不上流量、用户思维。
就目前来看,单纯做线上流量导入相对容易,而线下用户承接,反而成了难题。换言之,企业现有的基础与体系,难以承载需求日益变化的消费者。
产业生态链形成:
从存量到增量
无论是新零售、共享经济还是社交电商,有几个基本元素不变,即平台、资源还有用户,新零售先线上引流再做线下转化;共享经济得先有承载的平台,配置了资源,才有后续的价值分享、交换;社交电商亦是如此,有了强大的供应链平台以及配置资源作为后盾,才能更好地与用户对接,进一步实现裂变效应。
这三种商业模式,都是具备资源与平台要素后,最终做用户的承接,这也是当下互联网生态环境下所出现的自然现象。相当于前期用平台和资源打造形成了一个存量池,之后在此基础上再去做增量市场——即明确产品、服务定位,为用户提供一致性的价值与优质服务体验,从而收获用户的信任度与忠诚度,以提高复购率,维系企业经营的生命力。
单从新零售模式来说,大益的“大益茶庭”,正山堂的“新零售线上线下一体化+会员制+智能配送”体系、天猫新零售茶馆都是不错的案例;共享经济方面,体现在部分茶园茶厂开始实现使用权转移,茶企与用户之间既产生交易也有分成;至于社交电商,个案较少,仍有开发余地。而以上无论哪种模式,其最终都会引导行业慢慢走向“产业生态链形成”结果,这也是优秀商业模式的正向结果。
对茶行业来说,普遍薄弱的地方正是“存量基础”。因此,若以发展的眼光来看,也就能够理解小罐茶的系列动作了。
从2017年在黄山投建工业4.0标准的中央工厂到最近以与IBM合作AI生产线;从前期探访茶叶上下游、工厂、茶园构建好产业链到将产品规模标准化,小罐茶这一系列动作,正是在打造行业的“存量基础”。
只有基础打好,才能做下一步布局,去更好地做增量市场,比如近期小罐茶开始转向“平民化”,以获取更多的大众消费用户。
目前,部分茶企也有一定的存量基础,比如有自己的原产地、工厂、茶园、经销系统等,这些都是优势。随着5G时代的到来,茶企们如何才能更好地拥抱市场?一是进一步夯实存量基础;二是重视用户,重视产品、效率、体验;三是重视增量市场的运维,以更好地服务客户;四是重视运营型、复合型人才的引进;五是重视这个充满机遇与挑战的时代。