6月21日，第二届中国粮食交易大会在郑州启幕。作为推动全国性粮食产销衔接的重要平台，本届粮交会以“新机遇、大融合、聚优势、谋共赢”为主题，以推动粮食产业高质量发展为主线，为客商深入对接、合作共赢搭建更广平台。

作为全国重要的粮食大省，河南省占全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、超过1/4的小麦，每年外调原粮及制成品超过400亿斤。借着此次交易会，河南的粮食产业也与其他省市合作，让河南粮食产业“飞向”全国。

|数据：河南粮食种植面积1.6亿亩，生产粮食占全国1/10

河南是全国重要的农业大省、粮食大省。

据第二届中国粮食交易大会开幕式上的数据显示，近年来，河南省粮食种植面积稳定在1.6亿亩，小麦种植面积8600万亩以上，其中优质小麦种植面积发展到1204万亩，粮食产量连续两年超过1300亿斤，以占全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、超过1/4的小麦，每年外调原粮及制成品超过400亿斤。

此外，河南还是全国花生第一大省，年种植面积1800万亩以上、产量超过110亿斤，分别占全国的1/4和1/3。河南农产品加工业也已成为全省第一大支柱产业，河南省内规模以上农产品加工企业达到7250家，涌现出“三全”“思念”“双汇”等一批知名品牌。

上述农业成绩，不仅为保障国家粮食安全作出了积极贡献，而且正在实现从“中原粮仓”到“国人厨房”，再到“世人餐桌”的转型发展。

|现场：河南芝麻香飘湖南，东北大米青睐中原

粮食交易大会的主会场，河南省亦向外展示了东道主的风范。据了解，本届大会展览面积65000平方米，参会企业2200多家，专业观众1.5万人，预计参观人数5万人次，其中，河南省展区总(净)面积11200平方米，占总展出面积近1/6。

三全、思念等河南传统名企占据展会C位，吸引大批省外参会人员参观。值得一提的是，漯河展馆除了传统优质食品企业展示，还有临颍以休闲食品打造的展区引得诸多参展人员问询观看。商丘永城一家以“远征”商标的面粉企业，其挂面则已经走出国门，远征海外市场。

6月21日下午举办的湖南省优质粮油产品郑州推荐会上，该省重点推荐的长康食品负责人告诉记者，芝麻小磨油是该公司的拳头产品，但是所采用的芝麻大多来自河南省驻马店。“本次签约会上，我们也和十余家河南芝麻生产基地签约，未来也希望我们的产品能在河南本地飘香。”

在走访展厅时，用“饭碗”做造型并写有“中国粮食 中国饭碗”的黑龙江展厅吸引了记者的注意，在该省推介会上，桦川县县长姜宇峰向大家介绍了多次入选人民大会堂国宴用米的桦川“星火大米”。

“桦川县拥有年均2525小时的充足日照，2500摄氏度的有效积温，生长期每天十几摄氏度的昼夜温差，为大米积累了丰富的干物质；土壤有机质达到全国平均水平的6倍以上，成为星火大米生长的天然母床。”据介绍，该优质大米或在不久的将来，与河南消费者见面。

| 漯河再获食品类殊荣，豫晋 “联姻”意向金超30亿元

在6月19日至20日，全国加快推进粮食产业经济发展第三次现场经验交流会在河南召开，国家粮食和物资储备局授予河南省漯河市“全国主食产业化工程示范市”称号。

趁着第二届中国粮食交易大会召开之际，为进一步深化河南、山西两省粮食产销合作，搭建省市间、企业间产销合作平台。6月20日，河南省粮食和物资储备局与山西省粮食和物资储备局在郑州市共同举办豫晋粮食产销合作洽谈暨签约仪式。

签约仪式上，河南省、山西省粮食和物资储备局领导分别介绍了省情和粮情，签订了两省粮食产销战略合作协议。河南焦作市和山西太原市签订了政府间粮食产销战略合作协议；河南豫粮集团与山西粮油集团、河南豫粮好粮油公司与山西小米运营中心签订了企业间产销合作协议；焦作市粮食集团有限公司与太原河西国家粮食储备库、焦作市穗丰粮食储备有限公司与太原市粮食局阎家沟储备库签订产销合作协议。