杏记甜品1992年6月诞生于纽约唐人街，在美国、加拿大、澳大利亚、日本、越南等国家都有代理，是国内唯一一家可以进驻机场和高铁站的甜品上市品牌。

为了更好规划未来发展方向与目标，港基集团在2019年7月13日广州鸿德国际酒店隆重召开全球品牌战略升级发布会。发布会有幸邀请到温碧霞小姐与香港食神戴龙先生作为特邀嘉宾，与宾客们一起共同见证杏记的又一次飞跃。会上，广州港基餐饮管理有限公司总经理张宏先生表示，永远记得我们的使命是，帮助更多创业者创业成功。公司已经做好了全球战略部署，杏记接下来会重点推出杏记臻选店，打造一座城市一个标杆。有望在三年内，全球发展100家直营店，3000家加盟店。杏记作为美团点评、饿了么、抖音受邀入驻的战略合作伙伴，通过互联网平台连接众多商家，旨在为客户提供更优质的服务，推广和传播轻餐饮文化。公司总经理张宏先生承诺，提高运营服务质量保证，我们会以“Yes”的态度向客户提供101%的服务，真正做到让加盟商创业无忧。发布会上供应商、加盟商、代理商分别致辞，表达对杏记的感谢与祝愿，坚信在张总的领导下，杏记定能打造成国际一线品牌，餐饮界的LV。

活动现场增加了拜师仪式、明星互动环节。随着品牌仪式的启动，成为了港基集团又一个重要发展里程碑。不忘初心，方得始终，相信在张总的领导下，一定会让更多的创业者创业成功，拥抱梦想，实现人生目标。