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资讯 日本重启商业捕鲸一个月加大宣传也拉不动消费需求

2019-08-04 发布 中国食品报网

  日本退出国际捕鲸委员会(IWC)后,时隔31年重启商业捕鲸,日本宣布恢复商业捕鲸至8月1日届满1个月,没有反捕鲸团体的大规模妨碍,捕捞顺利进行,水产厅官员强调效果称“捕获量比预想的更多”。但消费者人数大大减少,需求偏低可能导致商业捕鲸前景黯淡,难料商业捕鲸能否成为赚钱的生意。为确保从业者的收益,今后激活需求成为课题。

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  日本7月1日在日本领海及专属经济区(EEZ)恢复商业捕鲸。在使用小型捕鲸船的沿岸作业方面,5艘小型捕鲸船在北海道钏路近海捕捞一周后,捕获12头小须鲸。在大型船的近海作业方面,三艘大型捕鲸船组成的船队也在7月4日至29日期间捕获67头布氏鲸。截止至12月的150头捕捞配额中,至此已用了约45%。今后预计将正式在市场上流通,各地卸货的鲸肉在市场进行拍卖,根据部位不同,有的鲸肉每千克卖出超过1万日元(约合人民币634元)。

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  不过,由于捕捞限制和牛肉等需求扩大,1962年度曾高达23.3万吨的鲸肉国内消费量近期已跌落至5000吨左右。

  日本小型捕鲸协会会长贝良文表示,商业捕鲸刚刚重启后,“行情也存在庆祝成分,卖出了好价钱”。但由于今后的价格将根据需求变动,贝良文指出,希望根据今年的总体捕捞情况,“认清削减经费的必要性”。他表示将把削减鲸鱼解体人员也纳入视野进行应对。

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  捕鲸业界推出使用鲸肉的菜单、以低热量高营养等进行宣传,意图激活需求,但消费前景不明。

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