Penfolds新年份“珍藏系列”惊艳亮相上海外滩

来自全国各地的业内人士、媒体与酒评人在首席酿酒师彼得·嘉高 (Peter Gago) 先生的带领下，在大师班品鉴会上抢先了解并品鉴了16款全新发布的Penfolds奔富“珍藏系列”全新年份葡萄酒；并与富邑葡萄酒集团全球首席运营官Tim Ford先生及富邑葡萄酒集团北亚区董事总经理Tom King先生在发布盛典上共襄盛举，共同领略了Penfolds的非凡魅力以及新年份葡萄酒的匠心独具。

Penfolds奔富首席酿酒师彼得·嘉高 (Peter Gago) 在活动中表示：“真正的经典不会改变，而是在岁月的变迁中汲取每一刻，不断雕琢、感悟、升华。Penfolds奔富得以在创立175年以后的今天依旧焕发光彩，备受世界各地葡萄酒爱好者推崇，得益于Penfolds奔富品牌先驱人物的前瞻性以及以后每一代首席酿酒师对于品牌精神的坚守。值此175周年，Penfolds奔富匠心打造的“珍藏系列”新年份葡萄酒，为全世界的葡萄酒爱好者献上一份珍贵的礼物。”

Penfolds奔富首席酿酒师彼得-嘉高 (Peter Gago) 先生

数造不凡，Penfolds奔富175周年荣耀呈献

象征着澳洲葡萄酒酿造艺术巅峰的Penfolds奔富品牌与数字有着不解之缘。Bin最初是葡萄酒储藏室的意思。在长达170多年的历史长河中，Penfolds奔富品牌便以Bin加上数字的命名方式，结合几代酿酒大师的辛勤探索和耕耘不辍，造出蜚声全球的Bin系列葡萄酒，将数字审美和葡萄酒酿造都推向了全新的高度。

2019年“珍藏系列”葡萄酒由旗舰酒2015年份的葛兰许 (Grange) 领衔，系列跨越5个年份，精选多个产区果实，均由Penfolds奔富首席酿酒师彼得·嘉高 (Peter Gago) 领衔的酿酒师团队全程参与酿造，以非凡的酿酒哲学、力臻完美的精神让每一款酒都成为臻品佳酿。

2015年Penfolds Grange葛兰许历史性获得双满分

诸多旗舰酒款皆已获得多个葡萄酒专业机构和酒评人的超高分数：

2015 Penfolds奔富Grange 葛兰许 -100分，国际葡萄酒大师安德鲁·凯拉德 (Andrew Caillard MW)
2015 Penfolds奔富Grange葛兰许 - 100 分，和詹姆斯·萨克林（Nick Stock），JamesSuckling.com
2017 Penfolds奔富Yattarna雅塔娜霞多丽 - 99分，国际葡萄酒大师安德鲁·凯拉德 (Andrew Caillard MW)
2017 Penfolds奔富Bin 150 Marananga Shiraz玛拉南戈设拉子 - 99分，国际葡萄酒大师安德鲁·凯拉德 (Andrew Caillard MW)  “2019年我最爱的葡萄酒”
2016 Penfolds奔富St Henri Shiraz圣亨利设拉子  - 98分，和詹姆斯·萨克林 (Nick Stock)， JamesSuckling.com

2015年Penfolds奔富Grange葛兰许

作为Penfolds奔富跨产区、跨庄园混酿哲学的最早践行者及最完美的表达，Grange葛兰许无疑是整个澳大利亚最受瞩目的顶级佳酿。这款佳酿极富澳洲特色，是南澳获得官方认可的文化遗产之一，同时也是世界公认的品质最为稳定的葡萄酒之一。自1951年以来，葛兰许的酿造从未间断，向世人展现了设拉子果实与南澳土壤和天气完美结合的独特魅力。这款2015年Grange葛兰许，入口即是深色水果活泼的口感，像是一块圣诞布丁，或是水果蛋糕。但是其果味不止于此，还有铁、矿石、碘、石墨、黑色墨水和粘稠的黑色布丁风味，橡木的味道几乎难以查觉。虽然这款葛兰许在新制的橡木桶中酿制，但依旧遵循着葛兰许独有的熟化酿造工艺。

2017年Penfolds奔富雅塔娜霞多丽

Penfolds奔富雅塔娜霞多丽从澳大利亚气候凉爽的产区精心挑选出品质最佳的霞多丽果实，加上一丝不苟的酿酒理念和非凡技艺，从而使雅塔娜的风味日趋完美。在澳大利亚土著语中，“雅塔娜”的意思是一步一步达到目标，这也正反映了Penfolds 奔富酒庄对其酿酒理念和初衷的执着追求。这款2017Yattarna雅塔娜霞多丽口感光滑而细致，用天衣无缝来形容这款酒也不为过，整体优雅而强劲。青柠和一丝菠萝蜜的口感增强了奶油般的质地，恰到好处的酸度则给予这款佳酿优雅的口感。同样拥有橡木桶的味道，余味悠长而完整。虽然2017年霞多丽的收获季让人等待了许久，但是2017年的霞多丽和饱经盛名的2008年及2011年雅塔娜一样，堪称经典。

2017 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 巴罗莎谷设拉子

RWT巴罗莎谷设拉子是一款取材自单一产区并只在法国橡木桶陈酿的酒品。相对Penfolds奔富的旗舰酒葛兰许（跨产区取材，美国橡木桶熟化）来说，该酒将呈现截然不同的体验。巴罗莎谷的红土给2017年巴罗莎谷设拉子带来的活力，丝毫没有因为在法国橡木桶中熟化了15个月而减少。初闻有些焦油、沥青的气味，之后又有生牛肉、鞑靼牛排、绿橄榄、刺山柑和迷迭香的混合香气。稍一醒酒，扑鼻而来的是杏仁羊角面包和肉桂的香味，或许还有些焦糖布丁的味道。不得不称赞，这不愧是巴罗莎谷的佳酿！

2017 Bin 389 Cabernet Shiraz 赤霞珠设拉子

Bin 389是葛兰许原创人麦克斯·舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“小葛兰许”。Bin 389首创于1960年，为 Penfolds奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位，集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。Bin 389成功地体现了Penfolds奔富酒庄在平衡果实与橡木风味的精湛酿酒技术。2017 Bin 389 如同之前经典年份的佳酿，拥有完整而饱满的口感，带着熏牛肉的味道。此外，其口味和质地也引人入胜，能够品到石榴、蔓越莓、马达加斯加香草和甘草的味道。从始至终的整个熟化过程明智地选择了全新橡木桶，从而让这款年轻的佳酿富有柔软而均匀的单宁。

2019 Penfolds奔富“珍藏系列”新年份佳酿一览： 

2015 Grange 葛兰许
2017 Yattarna 雅塔娜霞多丽
2017 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 巴罗莎谷设拉子
2016 St Henri Shiraz 圣亨利设拉子
2018 Reserve Bin A Chardonnay 精选 BIN A 霞多丽
2017 Bin 389 Cabernet Shiraz 赤霞珠设拉子
2017 Bin 407 Cabernet Sauvignon 赤霞珠
2017 Bin 150 Marananga Shiraz 玛拉南戈设拉子
2017 Kalimna® Bin 28 Shiraz 卡俪那设拉子
2017 Bin 128 Coonawarra Shiraz 库纳瓦拉设拉子
2017 Bin 138 Barossa Valley Shiraz Grenache Mataro巴罗莎谷设拉子歌海娜玛塔罗
2018 Bin 23 Pinot Noir 黑皮诺
2018 Bin 311 Chardonnay 霞多丽
2019 Bin 51 Eden Valley Riesling 伊甸谷雷司令
2016 Bin 2 设拉子
2016 Bin 8 赤霞珠设拉子

富邑葡萄酒集团全球首席运营官Tim Ford在Penfolds 2019发布盛典上表示，“中国是Penfolds酒庄最重要的战略市场之一。全新“珍藏系列”的发布是Penfolds奔富在中国发展的重要里程碑。自此，我们会为中国消费者提供更加精致的葡萄酒以及更优质的尊享服务，持续为消费者带来Penfolds奔富每一个年份的独具匠心和先锋创意。”

富邑葡萄酒集团北亚区董事总经理Tom King表示，“纵观富邑集团刚刚发布财年全年业绩报告，不但有机增长率再创历史新高，亚洲市场净销售收入增长35.6，一路领先取得的成就其中很大一部分源于我们在中国的客户与合作伙伴的支持与协同合作。未来，Penfolds奔富将呈现出更加积极的发展态势，推动葡萄酒行业不断向前。”

自2019年8月起，2019 Penfolds奔富全新系列将开始在陆续全球各大葡萄酒零售渠道、Penfolds奔富旗舰店、Penfolds奔富旗下酒窖发售。更多信息，敬请垂询Penfolds官方网站：www.penfolds.com