2019年“9.17”中国坚果健康周开幕式暨高峰论坛将于9月17日在上海举行，今年的活动主题为：“健康坚果助力美好生活”，活动内容包括行业开放周、坚果籽类食品健康宣传周、坚果炒货食品全民消费体验周。

今年的活动，进一步加大了与消费者之间的互动体验。线上方面，天猫、聚划算平台推广更全面。天猫将举办坚果品类日、聚划算吃货节坚果分会场，更有“振兴中国”坚果原产地活动；聚划算平台汇聚数十家坚果品牌，为消费者提供全方位的坚果籽类食品健康消费体验。线下所有参与活动的加工企业、大型商超、经销商、实体门店等，将加大与消费者面对面的宣传。推广坚果籽类食品的营养与选购等知识，为消费者提供全安全优质、丰富美味的坚果籽类产品服务。

在线下，消费者能够直接参与和体验的活动则更是层出不穷。所有参与活动的企业和销售商将在城市核心商圈设置快闪店、移动健康能量站，开展互动活动。如进行嗑瓜子、吃坚果比赛，举办坚果与籽类食品知识问答竞猜，派发健康坚果能量包等活动；组织消费者体验溯源之旅，如参观工厂，让消费者参观原料基地、了解加工过程；在“9.17中国坚果健康周”期间，各企业还将自行开展以捐赠坚果瓜子食品为主的“献爱心送健康”公益活动等。

为了更深入了解消费者对于坚果行业的需求和喜好，从今年7月1日起，活动组委会开始向全社会聘请100名“9.17”坚果消费体验官。被推选的体验官，分别获得2000-10000的坚果炒货体验大礼包。其中10名体验官还将参加“9.17”中国坚果健康周开幕式，领取价值万元的坚果炒货体验大礼包。

在开幕式当天，消费者还能在现场更深入地了解坚果炒货行业。今年的开幕式选址为上海来伊份零食博物馆。该馆由国际知名设计团队倾力打造，集科普教育、中国零食展示、5G体验等功能于一体。在坚果周期间，全国五十余家坚果炒货企业将现场展示品牌产品，洽洽、三只松鼠，万德福开心果品牌将设置互动体验区，坚果炒货龙头企业还将T台走秀发布新品，通过“走秀、情景剧以及现场沙画表演”等新颖别致的方式展示产品，与消费者亲密互动。原生态种植场景与现场加工制作环节将为嘉宾提供品尝新鲜现制食材的机会，DIY烘焙体验、民间手工艺等课程，讲给消费者带来更具象的产品体验。

据统计，前两届的“9.17”中国坚果健康周共有线上线下近2亿人次参与，并逐步接受“每天一把坚果瓜子，有益健康”的膳食理念传播。预计今年的活动将覆盖更广泛的消费群体，产生更大的宣传效果和社会影响力。