10月24日，第101届全国糖酒商品交易会在天津梅江会展中心启幕，食品展会大全网作为合作媒体参会报道。

据介绍，会期持续三天，使用梅江会展中心一期、二期全部室内场馆和部分室外区域，总展览面积119233平方米。

在本届糖酒会开幕式上，天津市人民政府副市长金湘军、中粮集团总裁于旭波分别发表讲话。天津市人民政府市长张国清和中粮集团董事长吕军共同为本届全国糖酒会揭幕。

天津市人民政府副市长金湘军致辞表示，全国糖酒会是国内外具有广泛影响力、业界最具知名度的专业性交易会，至今开办已有百届。作为新“百届”开端，相信本届会议将进一步激活天津与生俱来的商业基因、开放基因，给这座城市带来生机与活力。我们真诚期待和欢迎大家以交易会为契机，深度感受新时代天津的底蕴与魅力，亲身加入津城创业兴业的滚滚洪流，携手共谋美好未来。

中粮集团总裁于旭波现场介绍，去年8月，中粮集团与天津市签署全面战略合作框架协议。本届全国糖酒会的胜利召开，预示着双方在粮油、食品、地产等全方位多领域广泛深化合作的美好前景。衷心希望各界朋友以此为契机，充分交流，相互沟通，增进理解，加强合作，携手推动行业健康发展，衷心祝愿全国糖酒会这个开放平台和广阔舞台，能助力更多企业成长壮大、梦想成真。

主办方表示，除了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区之外，本届会还特别设立了天津展区，展示天津市的食品酒类特色产品。在各板块之中，又根据细分品类经销商的不同需求，特别设置了饮品及乳制品、进口食品、国际啤酒、休闲食品、餐饮连锁、扶贫助农、电商、金融服务、酒具、国际食品机械等十大专区，助力经销商在本届秋季糖酒会上精准遴选新品、发现未来商机。

超2600家食品、酒类、调味品及相关行业技术和服务企业参展，展品来自40多个国家和地区。特别值得一提的是，设于天津梅江会展中心7号馆的“天津展区”，汇集天津市代表性的食品生产企业、自贸区进出口企业和产业供应链上下游企业，让专业观众全方位了解天津的政策优势、区位优势和产业潜力。

此外，本届会首次设立“扶贫助农专区”。通过引导、帮扶贫困地区企业参展，并专门为贫困地区企业举办推介演示、试品互动、商务洽谈等专场宣传推介活动，深入推进精准扶贫，为贫困地区企业创造商机，向采购商和潜在合作伙伴抛出“橄榄枝”。

在本届全国糖酒会召开前夕和会期，还将举办十余场行业论坛和特色活动，活动主题贯穿“致敬七十年，整装再出发”。其中，10月19日至27日，第101届全国糖酒会“全球食品欢乐购”活动，在天津大悦城商圈、民园市集超市、部分物美商超和人人乐超市等地率先开启。