1. 烤箱预热至180度；将蛋黄同10g左右的细砂糖混合搅匀，然后加入葵花油用蛋抽搅匀; 

2. 倒入牛奶搅匀，面粉同可可粉混合拌匀后，倒入蛋黄中，用蛋抽搅匀。

3. 将蛋清打发，期间分3次加入剩余的细砂糖，打至湿性发泡，然后分3次将蛋清加入蛋黄糊中，用刮刀切拌匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中，表面抹平后在台面上磕一下将气泡都震出来，然后送入烤箱烤22分钟左右。取出后在台面上磕一下然后倒扣脱模晾凉。

Part 2.抹茶蛋糕层

1. 用巧克力蛋糕层同样的步骤分别搅拌好蛋黄糊（只用面粉不用再加可可粉啦）和打发蛋清。分别将20g和10g左右的蛋黄糊转移到两个小碗中。

2. 然后在10g的蛋黄糊中加入适量红曲米粉拌匀。

3. 在剩余的最大份的蛋黄糊中加入抹茶粉拌匀（抹茶粉也可以先用少量温水溶化后再加入）。

4. 然后以切拌的手法将蛋清分别拌入三份蛋黄糊中，将原色（浅黄）和红色的蛋糕糊装入裱花袋中。

5. 在油布上用喷壶隔远一点喷一层薄薄的水，可以帮助图案附着和最后脱模。然后将裱花袋剪掉一个小口，画出自己喜欢的图案~

注意：镂空的地方

最后会变成主面糊的绿色

6. 将油布放在一个普通烤盘上送入烤箱（180度）烤1-2分钟，取出后转移到不粘的金盘上；

将剩余的绿色抹茶面糊倒入盘中，表面抹平，然后送回烤箱烤22分钟左右。取出后在台面上磕一下然后倒扣脱模晾凉。

Part 3. 可可奶油

1. 将250g淡奶油和可可粉一同搅打至能出现花纹，然后加入糖粉，继续搅打至比较硬挺的状态，放入冰箱冷藏备用。

2. 将可可蛋糕层和抹茶蛋糕层分别切分成两片长方形的片，注意观察抹茶蛋糕层的图案走向，不要切错方向了。

3. 然后从可可蛋糕层开始，在两片蛋糕上分别抹上一层可可奶油，先将一片沿着长边纵向卷起，尽量卷紧一些。

4. 随后在它最外侧的切口处抹上淡奶油，接上另一片的蛋糕边缘后也顺势沿着长边卷起。

不太清楚的话再来个动图~！

5. 用同样的方法将一片抹茶蛋糕卷在可可蛋糕层外面，最后一片抹茶蛋糕卷根据情况截掉多余的那部分。

6. 将全部卷好的蛋糕纵向放好到盘中，图案向上，顶面用可可奶油抹平，放入冰箱冷藏定型20分钟。

7. 最后将100g淡奶油打发至略带有流动性的状态，抹在蛋糕卷的顶面，用刮刀将表面刮平，装饰上一些草莓和树莓，撒上糖粉~