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资讯 走近北海道白色圣诞节——ISHIYA圣诞蛋糕特辑

2019-11-26 发布 微信公众号 烘焙展览会


走近北海道白色圣诞节

——ISHIYA圣诞蛋糕特辑


距离圣诞节还有不到一个月的时间,圣诞节气氛却已在大街小巷中弥漫开来。深受西方甜品文化影响下的石屋制菓已经推出了2019年末大礼——圣诞蛋糕,一起来感受下吧!

1. 白色恋人公园 皮卡迪利商店限定

——《和Toron一起的圣诞》

白色恋人公园的吉祥物棕熊Toron变身白色恋人公园限定款蛋糕。可可味的蛋糕内层层叠加了焦糖慕斯与新鲜的香蕉果肉,夹层中点缀了包裹着糖果“外衣”的香脆杏仁。可爱的外观、巧克力与香蕉的经典组合,飘雪的圣诞夜共同狂欢!

2. 大通西4 ISHIYA SHOP限定

——《圣诞瑞士卷》(木莓酱/巧克力酱)

石屋制菓的人气商品

——瑞士卷的圣诞装扮!

 木莓酱覆盖下的白巧克力瑞士卷松软柔和,红与白的色彩交融,酸与甜的味觉碰撞,邂逅的一瞬间便无法自拔,如同初恋般的美好。巧克力酱汁覆盖下的黑巧克力瑞士卷仿佛被赋予了新的生命力,简约的冷淡风设计散发着高级美感,却将可可香诠释的淋漓尽致。

3. 大丸札幌ISHIYA SHOP限定

——《圣诞树》

闪耀的圣诞树下,色泽鲜艳的草莓镶嵌在纯白的蛋糕里。设想圣诞夜丰盛的烤鸡大餐后将这一台洋溢着浓浓圣诞气息的“肥硕圣诞树”呈上餐桌,不光孩童,连大人也会情不自禁拍手唱起圣诞圣歌吧!

4. 札幌东急百货ISHIYA SHOP限定

——《法式草莓蛋糕》

木莓酱覆盖下的香甜鲜奶油蛋糕四周,“骄傲”地镶嵌着几颗娇艳欲滴的草莓。蓝莓浆果浓烈丰腴,点缀在光泽感爆棚的木莓酱上方,抒写着圣诞最美好的乐章!搭配一杯黑咖啡或者香槟,这个圣诞夜仿佛征服了世界!

5. ESTA大食品街ISHIYA SHOP限定

——《歌剧开心果》

开心果酱、杏仁蛋糕、糖渍莓果、占度亚榛果碎层层叠加,直观的方形切面给您一种至尊的视觉体验。如同歌剧院舞台一般的外观设计,飞奔的麋鹿活灵活现,一瞬间仿佛置身于观众席欣赏着圣诞夜的音乐剧。

6. 丸井今井札幌本店ISHIYA SHOP限定

——《圣诞Consadole》

古典巧克力蛋糕做成的绿茵场上一场足球盛宴。Consadole足球俱乐部的红与黑两种经典代表色,其实是香草慕斯和巧克力慕斯。底座铺着一层薄薄的占度亚榛果碎和坚果碎,象征着ISHIYA是北海道唯一的足球俱乐部Consadole最坚实的支持者。新鲜的莓果、巧克力足球,仅此一台蛋糕可以带给您多重味觉感受,值得!

※预定这一款蛋糕,提取时会随机送出球队选手的亲笔签名,名额仅有五名。拆开蛋糕的一瞬间看到喜爱的球队选手签名,这也许是资深球迷最期待的事吧!

7. 东京银座ISHIYA GINZA限定

——《红宝石巧克力蛋糕》

糖渍浆果、盐味甘纳许层层夹心与柔软的布朗尼中央,两种颜色层层分明。首次尝试将ISHIYA的网红商品——红宝石巧克力摆放在上方,文雅别致又不失奢华,来自北海道的手作蛋糕,传递给您最深沉的北国美味。


除了这些需要提前预约的特色限定款蛋糕之外,石屋制菓的几样经典款蛋糕也会一如既往地呈献给大家,全店铺共通发售,幸运的话圣诞期间不需要预约也可以购买到。


A. 《圣诞莓果蛋糕》  

历年经典款,如同白雪一般的奶油蛋糕,映衬着上方两种莓果和圣诞老人的华丽演出。

B. 《圣诞巧克力蛋糕》

冰雪小屋、圣诞树、捧着礼物的雪人以及飘雪的圣诞夜外观设计,一切的一切仿佛再现了孩童时期的梦想,巧克力酱与巧克力蛋糕层层叠加的一品,这对于喜爱巧克力的日本人来说简直毫无抗体。

喏,背面居然也有惊喜等着你~!

C. 《圣诞芝士蛋糕》

使用了北海道产的奶油芝士制作而成的慕斯,夹心白巧克力布丁、混合莓果啫喱,入口即化,留下芝士的余香在口中蔓延。

D.《圣诞年轮蛋糕》

ISHIYA的经典人气商品——黄油年轮蛋糕也参与到圣诞蛋糕大派对了!酸甜口感的杏子酱淋面,栩栩如生的森林小矮人全部出动,共同演绎一出完美的圣诞舞台剧!搭配红茶绝佳!

E.《昂热城堡》

 蛋糕的命名来源于法国的一个城堡,在石屋制菓已经持续有二十余年的历史,由于蛋糕的精致以及特殊的制作工艺,唯有提前预约才可以在圣诞季拿到。镶嵌了大粒的草莓在表层,颗颗都是精挑细选,酸甜的红木莓酱与松软奶油的绝妙组合。等等,这样奢华的一品还不是全部,预定的客人还会免费得到一瓶香槟,美食配美酒,无处不散发着一种和谐感。


圣诞节来北海道旅行的您,不妨也入乡随俗,为自己和家人挑选一品美味的圣诞蛋糕吧!


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更多精彩,敬请期待

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