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资讯 展商风采 | 真牛馆 – 进口高端牛肉传播者!

2019-11-11 发布 微信公众号 FHC上海环球食品展

展位号:N1D40


和牛,源自日本,但受中国法律的限制,日本和牛禁止进入中国,所以国内市场上合法合规的高端和牛产品,大都来自澳洲。


澳洲自1988年首次引入日本和牛基因后,经过30多年的培育积累,已成为世界首要和牛养殖及出口国



澳洲官方对牛肉的评级是从MB0-MB9级,MB9+已是最高级别。其它分级如MS0-MS12、AA1-AA12等,都是厂家自编,非澳洲官方标准。


但级别并不是评价和牛品质的终极标准,和牛血统才是关键!


好看的雪花千篇一律,

高端的血统万里挑一!



中国市场上绝大多数都是F1和F2血统的和牛(仅有50%-75%的纯种和牛血统),F3以上血统的和牛非常稀有。


而真牛馆引进的西澳Margaret River和牛拥有平均超过90%的纯种和牛血统(F3+),是当之无愧的澳洲“和牛之王”



2008年,真牛馆从澳大利亚进口的第一批澳洲和牛抵达广州,标志着中国高端牛肉正关进口的序幕拉开!


凭借在业内优异的口碑和多年良好的合作关系,真牛馆与西澳最大的和牛公司Margaret River达成独家战略合作伙伴关系!

   

为了能把更丰富的高端牛肉产品带给中国的消费者,我们和世界各地多个高端品牌建立了合作关系:



 从2008年成立至今,真牛馆一直深耕线下大宗贸易渠道,以香港总公司为依托,在上海、广州、郑州设立分公司,每个分公司都配套有独立自有冷库、生肉加工车间、专业冷链车,现已成为国内首屈一指的专业正关进口中高端牛肉供应商!


客户包括国内中高端大型商超、米其林餐厅、五星级酒店、大型高端连锁餐饮。



除了和牛产品,真牛馆旗下还有安格斯牛肉、和牛馅点心熟食、安格斯牛肉肠以及和牛休闲零食等产品系列。


01

纯种黑安格斯系列



来自John Dee澳洲纯种黑安格斯,科学谷饲喂养150天不用黄油的高品质原切牛排!


02

和牛熟食系列


和牛煎饼、和牛蒸包、和牛锅贴、和牛糯米皇、和牛粽子和全新产品黑胡椒牛肉糜派。


黑胡椒牛肉糜派


和牛煎饼


和牛锅贴


和牛粽子


03

安格斯牛肉肠系列


法兰克福、芝士、奶酪、超辣四种口味


04

休闲食品系列


澳洲和牛牛肉干

礼盒&家庭装任君选择,三种口味



真牛馆所有牛肉产品全部正关进口,

三代目和牛血统纯正,无生长激素添加,

科学谷饲,口感嫩滑鲜美。

点心熟食系列产品则通过现代食品制造技术

与传统点心制作工艺相结合,

按照日本熟食制作标准生产,风味别具一格,

广受消费者喜爱。


放眼未来,我们立志于

将健康、营养、美味的正关进口高端牛肉

带到中国的千家万户!



想了解更多FHC 2019参展商及活动内容请前往官方小程序

展位咨询

Teresa Zhao / Ceci Wang

电话:+86 021 3339 2145 / 2215

邮箱:teresa.zhao@imsinoexpo.com


观众咨询&媒体合作

 Vickie Chen

电话:+86 021 3339 2154

邮箱:vickie.chen@imsinoexpo.com


【北京分公司】+86 010 8776 6833

【广州分公司】+86 020 8667 9383


 点击“阅读原文”立省100元!

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