图片来自：金龙鱼

 

　　金龙鱼所属的益海嘉里集团相关负责人告诉界面新闻，本次出口的稻米油由其在上海的工厂生产，第一批产品主要是试销。

 

　　此次产品上市的发布会吸引了包括日本全家FamilyMart、罗森（LAWSON）、7-Eleven、丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在内数十家知名零售商和食品商社到场。按照计划，金龙鱼稻米油将在两年内进入到东京和大阪等地的1万家零售超市。

超市货架上的金龙鱼产品

      稻米油含有谷维素、植物甾醇、维生素E等多种谷物活性营养，被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一。日本东北大学营养学教授宫泽阳夫（TeruoMiyazawa）此前表示，在日本40%的中小学营养午餐使用稻米油，日本厚生省把稻米油作为中小学生营养餐指定用油。此外，稻米油具有很好的抗氧化能力，口感符合日本清淡为主的饮食习惯。

 

　　不过，稻米油对生产技术要求较高。日本作为稻米油的发源地，也一直是稻米油的主要生产和消费国，每年对稻米油的消耗量超过8万吨，日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。

 

　　金龙鱼能进入日本市场，源于一次奖项的获得。在2016年日本东京召开的国际稻米油大会中，金龙鱼稻米油获得了“国际稻米油品质大奖”——这个食用油领域最高品质奖项，代表着国际上对该企业的技术创新、营养品质的认可，也对金龙鱼进入日本稻米油市场起了决定性作用。