智利水果出口商协会（ASOEX）近期首次公布了智利新鲜水果行业在新型冠状病毒流行期间，为保证其全球贸易的持续性所采取的一系列严格措施。

从2012年开始，在中华人民共和国政府和智利共和国政府自由贸易协定的政策支持下，中国就已经成为智利樱桃的最大出口市场。

从今年3月起，智利水果出口商协会（ASOEX）已在智利以及国际范围内成功实施了多项计划。其中包括发布每日线上报告、开展网络视频研讨会、创建工作小组，并采取有效措施帮助种植者和出口商应对疫情带来的前所未有的挑战。

智利水果出口商协会（ASOEX）主席罗纳德·鲍恩（Ronald Bown）表示：“智利是当之无愧的全球顶级新鲜水果供应商，而且已经具备应对全球性突发事件的能力。新型冠状病毒流行期间，在智利水果出口商协会（ASOEX）的支持下，智利新鲜水果行业在面对多变的形势和需求时，在各个市场均表现出了足够的灵活性。”

鲍恩补充说道：“我们的种植者和出口商在维护我们全球贸易方面，表现出了非凡的韧性，并持续为全球数百万消费者供应着健康、新鲜的智利水果。同时，整个行业都致力于以社会、经济和环境可持续发展的方式供应着这些鲜果。我们已经准备好去迎接未来的挑战，甚至已经规划好这一季度我们将如何支持智利出口水果在中国市场的销售。我们将为智利的樱桃、蓝莓、葡萄、核果、柑橘和梨开展各类市场推广活动，并持续关注我们产品的安全性、营养价值和健康特性。”

从今年三月开始，智利水果出口商协会（ASOEX）每天会发表线上日报，来帮助出口商清晰地了解新型冠状病毒流行期间，智利国内以及各国市场的情况和趋势。该报告从周一至周五，每天都会更新并给到各个出口商。

与此同时，智利水果出口商协会（ASOEX）为水果行业每个环节的工作人员，开展了一系列在线讲座和视频研讨会。国际和当地的演讲者会直接与出口商和果农沟通当前疫情现状和具体应对措施。

此外，智利水果出口商协会（ASOEX）还成立了行业工作组来监测疫情趋势，智利樱桃委员会所成立的工作组就是其中一个例子。该工作组专门处理樱桃相关事务，并为樱桃种植者和出口商协调各类事项。智利水果出口商协会（ASOEX）及其附属的各种品类水果委员会，会与智利政府一同采取相应行动，迅速应对可能出现的突发情况。

鲍恩表示：“中国消费者对食品质量有着很高的要求，因此我们会挑选品质最好的水果出口中国市场。我们还实施了一系列有效措施，包括日常使用由智利水果行业研发部门 -- 水果发展基金会(FDF)设计制作的指南手册，来保障全产业链的安全防疫。该手册详细收录了从采摘、运输、挑选到包装，智利水果产业链中每一步防疫措施的相应指南。为了便于理解，这套指南已被翻译成各种语言，并附上了易于读懂的图解说明。”

智利水果出口商协会（ASOEX）近来出版了第三版《在农田、农场包装和水果包装工厂预防冠状病毒SARS CoV-2的实践指南》。该指南受智利农业部批准，并与智利卫生部和劳工部密切协作。这个可以在线上浏览的指南手册，为从事食品行业的人们提供了一些建议，例如在工作场所、家中以及上下班途中均需要保持社交距离，佩戴口罩并且采取卫生的操作。所有这些准则都遵循世界卫生组织（WHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）制定的国际议定书。

此外，智利水果出口商协会（ASOEX）还为种植者和出口商制定了一份极为重要的清单，确保他们在工作中采取了所有必要的预防措施，避免发生任何意外。

“从2020年3月份起，疫情爆发延续至今，我们仍在持续出口智利水果中的所有产品，其中包括苹果、葡萄、樱桃、奇异果、李子、柑橘、鳄梨、梨和蓝莓等等。” 鲍恩补充道，“这无疑是智利积极应对疫情挑战最有力的表现。”

鲍恩继续说道：“重要的是，在这段时间里我们一直能够为智利最重要的全球市场之一 -- 中国，持续供应各种品类的新鲜水果。从2019年到2020年，中国消费者在一年内共享用了46万吨来自智利的新鲜水果。”

智利水果行业将在这一季度继续推进出口面向中国市场的新鲜水果。考虑到中国二三线城市的强劲需求增长，智利水果行业将通过线上和线下的主要零售商以及水果商店，将合作范围扩大到更多的中国城市。