世界在疫情之年发生的转变迫使专业人士重新思考他们在通信和贸易方面的举措。欧洲味觉艺术项目由欧盟资助，目标是在中国大陆、日本和中国台湾宣传推广意大利果蔬的卓越品质。项目以创新型数字通信战略为重点，成功保持了与消费者和这一行业专业人士的联系。

消费者对意大利的产品表现出极大的兴趣，所有这些产品都以卓越的生产能力和口味质量而著称。用户在社交媒体上直接参与了5000万次展示，对网站的访问量达4万次。这些结果还得益于一些知名意见领袖和影响力人士的参与，他们通过现场食谱和品鉴与粉丝分享了自己的品味体验。“Taste EU”比赛也获得了卓越成功，超过1000名参与者通过自己的创意试用了这些产品，并用照片进行记录。

尽管有各种限制，欧洲味觉艺术项目在2020年前几个月成功迎来了血橙之乡西西里岛的一些生产商，并在中国大陆、日本和中国台湾组织了多次宴会。利用Macfrut Italy、HC China和Sia Fruit Logistica展会提供的数字平台，欧洲味觉艺术向超过10万名参与者介绍了该项目，与买家和专业人士会面。这些人员还参加了6个讲习班，以获知和了解猕猴桃、橙子、梨、番茄酱、加工水果和蔬菜的特性。

欧洲味觉艺术项目在2021年进入第三个年头，将更多地专注于数字化，同时等待情况恢复常态，并组织消费者、记者和专业人士参与店内活动和展会，以推介意大利和欧洲的业内领先公司产品，包括Conserve Italia、Origine Group、Jingold、Joinfruit、King Fruit、Mazzoni、RK Growers和Oranfrizer。

如需了解更多信息和详情，请访问：www.europeanartoftaste.com；www.europeanartoftaste.ch