牛肉是全世界人都爱吃的食品，是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体免疫能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

随着中国居民的生活水平和消费能力的持续提高，冬季对牛肉的需求量有所增长，“牛肉火锅” 遍地开花，受到消费者的普遍欢迎，由此带动牛肉消费呈现持续增长的势头。从全国的形势看，牛肉消费市场潜力巨大，据中商产业研究院数据库显示，2021年1-6月中国牛肉进口量113万吨，同比增长13.7%。从金额方面来看，2021年1-6月中国牛肉进口金额5436百万美元，同比增长4.6%。

（据中商产业研究院数据库显示，我国牛肉进口需求量逐年增长）

面对市面上各式各样的澳洲牛排、美国牛排、日本牛排，标签上各种数字、还有草饲和谷饲，琳琅满目的牛肉品种，常常让消费者眼花缭乱。喜欢吃牛排，却不知道怎么选。金色大地作为一家致力于源头直采，专注于寻找引进世界各地新奇特潮酷独的好商品的进口贸易公司。于今年年初开始布局牛肉贸易，并已与全球多家知名肉食加工巨头公司达成贸易合作，首批订单进口达100吨高性价比高品质的牛肉。

（图片来源：美国肉类出口协会www.usmef.org.cn/mgnr/info_28.aspx?itemid=109）

一头牛可谓浑身是宝，不同的部位可以制成不同风味的牛排。金色大地一直想消费者所想，只为更好地服务消费者，减少消费者的选择困难，特请了多位牛肉专家从口感、肉质、部位、烹饪特点、价格等方面综合考虑，满足了不同客层、不同场景、不同追求的消费者的需求。特意选择谷饲育肥的肉牛，因为谷饲牛肉相较于草饲牛肉比，更细嫩，脂肪层厚，油花纹理更清晰，口感更饱满Q弹有嚼劲。产地直采，进口原切，虽然因非后期合成，所以牛排形状不规则，但是不含杂质，原汁原味。同时精选Prime和Choice级别的西冷、眼肉、板腱这三个富有健康油脂及人体所需的氨基酸，同时口感细嫩的肉牛优质部位。使消费者自己在家就能轻松烹饪出米其林的味道！

（金色大地只精选进口Prime和Choice 级别的牛排，富含健康油脂，口感细嫩）

目前，金色大地也在就生鲜及冷冻原切牛肉售卖的合作事宜，与国内知名大型连锁卖场及会员制仓储量贩店、展开积极的洽谈合作，建立源头直采的商业模式，只为让消费者能更简单、更便利地买到高性价比、高品质的牛肉，让你不再为买质好价优的牛肉而发愁，在家就能轻易get比牛排馆还好吃的牛排！

（美国进口、原肉原切、谷饲育肥、嫩滑多汁的杰陛士牛排即将面向C端市场）

最后，金色大地也即将推出独家代理品牌“杰陛士”原切牛肉，主打100%美国进口，原肉原切，谷饲育肥，嫩滑多汁。目前，万事俱备，只缺一个“你”，相信你与我一样都期待着尽快在商超、量贩超市、便利店等渠道中看到并买到如此优质高性价比的牛肉！