随着全球食品市场的不断发展和消费者需求的日益多样化，新兴品牌面临着激烈的市场竞争。SIAL 西雅展（上海）作为SIAL 世界三大食品展之一，2024年将吸引全球超70个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展。在这样的背景下，超200家新式速食赛道细分头部品牌今年选择在SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）这样的国际性平台上亮相，不仅是一次展示自身实力的机会，更是抢占市场先机的战略举措。

 

2024 SIAL 西雅展（上海）迎来了满小饱、空刻、食族人、好欢螺、螺霸王、莫小仙、臭宝、李海龙麻辣烫等实力新星速食品牌，他们将集体亮相E1、E2场馆，占据超30,000平方米的面积，展示他们的最新产品和创新理念，并借助SIAL 西雅展（上海）的高曝光度、国际性、专业性和权威性，提升品牌的行业影响力，与潜在合作伙伴之间搭建桥梁，促进商业合作和渠道拓展。

 

 

01乘SIAL西雅展东风，抢占品类增长制高点

 

作为方便速食领域酸辣粉品类第一梯队代表企业——食族人，于方便速食品类初绽头脚的2019年即抓住机遇，首次参加SIAL 西雅展（上海），此后一届没落过，如今食族人已经是远销海外市场触达全球17国，年销售额近10亿元的国民速食品牌。

 

在天猫意面销量中连续三年排名第一佳绩的空刻意面，不但是方便意面的开创者，也是SIAL 西雅展（上海）的常客，自2021年起就连续三届借助展会平台持续扩大品牌的声量和市场认可度。

 

今年强势来袭的还有在线上方便速食领域，凭借“懒宅经济”趋势声名鹊起的“满小饱”。 从2020年5月入驻天猫商城到2022年全渠道GMV近10亿元，在满小饱保持销售曲线的上升势头，就正式以参展企业身份首次参加SIAL 西雅展（上海）以促进销售额，今年也将再度亮相E1馆。

 

来自谢霆锋创办的锋味派，其2021年上线至今已经覆盖200万+用户，2024年悄然走红即选择亮相SIAL 西雅展（上海），本届展会将带来拳头产品“爆汁烤肠”销量突破1.5亿根。

 

从冲泡、自热到轻烹，从螺蛳粉领域的好欢螺、螺霸王、臭宝到自热火锅里的莫小仙等200多家速食品牌的入驻，不仅展示了他们在方便食品市场的品牌实力和市场认可度，也证明了SIAL 西雅展（上海）对于方便速食品牌的重要性。

 

 

02依托国际化平台，探寻新的增长曲线

 

SIAL 西雅展（上海）作为全球食品饮料行业的重要商贸平台，为参展品牌提供了无与伦比的国际曝光机会。国际性，一直是SIAL 西雅展的核心特征之一。

 

今年，SIAL 西雅展（上海）吸引了来自全球的众多专业大买家，不仅以国家展团的身份参展，更组织了专业国际买家团到场采购，包括巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙等70+国家及地区的展团。这些展团不仅带来了大量的采购需求，还带来了各国政府和行业协会的支持，为参展品牌提供了更多的合作机会和资源。

 

参展品牌可以通过与这些买家的直接对话，了解他们的具体需求，探索出口机会，甚至在现场签订合作协议，为品牌开拓新的国际市场。

 

作为一个全球性的食品饮料贸易展览会，SIAL 西雅展始终致力于汇聚来自世界各地的行业领导者、创新产品和最新趋势，为参展商和参观者提供一个国际化的交流和贸易平台。

 

03精准匹配供需，助力品牌开拓新渠道

 

如何在展期快速高效匹配到贸易合作伙伴？SIAL 西雅展的专业商贸服务之一——Match Me 供需对接，本届将仍然致力于参展商和专业买家高效商贸对接，为5,000+展商与18万的食饮专业人士提供线上及线下对接。

 

截至4月8日，众多领域的优质专业买家已经完成了SIAL 西雅展（上海）的预登记，海外买家预登记也在如火如荼进行中。这其中包括了来自商超零售、贸易批发、进出口以及电商直播等数十个渠道的重要参与者。

 

 

包括电商直播领域的领军企业，例如天猫国际、美团和辛选集团等，以及商超零售行业的佼佼者，如物美、fudi和华润万家等。此外，进出口和供应链领域的专业公司也表现出了浓厚的兴趣，广东嘉荣供应链管理有限公司、帝玖供应链(上海)有限公司以及中国供销冷链物流有限公司等知名企业也在预登记的行列中。

 

不仅如此，与展会同期举办的第六届SIAL世界食品产业峰会聚焦“凝聚全球力量，探索可持续路径”主题，涵盖“全球新零售论坛”在内的多场行业会议，届时白象食品研发中心副总裁徐庆的分享也是峰会的一大亮点。此外还会举办SIAL创新大赛、SIAL美食厨房、SIAL中国茶饮调配师大赛、SIAL臻牛奖、SIAL中餐厅等在内的多场活动。

 

对于寻求进一步增长的品牌来说，SIAL 西雅展（上海）提供了一个理想的世界食饮贸易平台，通过与来自全球的专业买家深入接触、交流与合作，品牌不仅能够提升品牌影响力，还能够通过国际市场的反馈来优化产品和服务，从而实现持续的增长和创新。