据意大利欧联网报道，日前，意大利一辆为华人餐厅运送食品的冷藏车，在行驶途中遭到了警方拦截检查。警方认为，冷藏车所设置的冷藏货柜温度不符合要求，所运送的冷冻食品很有可能已发生变质。警方查扣了车内超过了1000公斤的冷冻食品，并交由动物检疫机构销毁。

据警方消息，该运送食品的冷藏车被拦截检查时，车上装载着肉类和鱼类等冷冻食品。据货运单标注，该批货物是送往拉齐奥大区阿普里利亚市的一家华人餐馆。

警方经调查发现，该冷藏车的冷藏柜设置温度为零下6度。依据意大利法律，冷冻食品运输冷藏柜标准温度为零下18度，高于此温度所运输的冷冻食品，则被视为卫生及保鲜不符合要求的问题食品。

检查过程中，警察还通报了当地的食品卫生检疫部门，并请求协助调查。经卫生检疫部门初步鉴定，被查扣冷藏车所运送的冷藏食品部分已经变质。倘若投放市场，消费者食用后很有可能会对身体造成伤害。

根据检疫部门的化验报告，当地警方决定，暂扣冷藏车辆，所运货物全部销毁，并对涉事车辆单位给予1500欧元罚款。卫生检疫部门将继续跟踪检查涉事单位的冷藏食品是否符合规定。