昨天（3.7）上午，在淄博沂源县西里镇工作人员的带领下，记者来到了泉头村农户许元忠的草莓棚里，一颗颗白色的草莓彻底颠覆了记者对传统草莓的印象。

一进到大棚里，一股淡淡的幽香扑面而来，一颗颗白色的草莓煞是引人。记者看到，这种草莓外形上与普通的草莓没有太大的区别，粉白色果肉的表面镶嵌着一颗颗红色的小粒，非常的好看，大家亲切的称它为草莓界的“白富美”。

“这种白草莓口感非常好，有种淡淡的菠萝味，甜度大，鲜嫩多汁，但是果肉比普通草莓坚实，因此更耐储存、耐运输。”农户许元忠一边向记者介绍白草莓的特点一边热情的请大家品尝。

“我们的草莓都是蜜蜂授粉，采用先进的水肥一体化技术进行种植，大家可以放心食用。”许元忠告诉记者，白草莓生长周期比普通草莓长，坐果率低，因此价格上比普通草莓要高，每斤草莓市场价在一百多元左右，收益还是比较可观的，他的大棚一季草莓就能回本。下一步他想把这种白草莓的种植模式推广给村里的老少爷们，让大家都能通过白草莓增加一部分收入。

据了解，许元忠的白草莓现在供不应求，刚进入成熟期就接到了青岛、广东、四川等地的订单，棚里的草莓现在已经全部订出。