3月22日09:15-12:00

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M5-02

美国原料在食品加工的创新应用

美国农业部/上海美国农业贸易处

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M5-03

1. Lallemand儿童肠道健康配方菌——针对儿童的研究与应用；2. 肌酸——长盛不衰的运动营养热点

广州能靓生物技术有限公司

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M6-02

天然抗氧化剂在肉制品中的应用

凯斯克(上海)贸易有限公司

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M6-03

1.国内外生物酶制剂在食品加工、保健及功能食品及医药等领域中的最新应用进展和发展动态；2.菠萝蛋白酶在食品加工、生物发酵及医药行业中的新应用进展

南宁庞博生物工程有限公司

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M7-02

1.乳清蛋白全球市场洞察与展望；2.运动营养研究领域最新进展；3.老年营养和特殊医学营养；4.安格普乳清蛋白产品创新开发与解决方案

安格普公司

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M7-03

新营养观下益生元的研究与应用

量子高科(中国)生物股份有限公司

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M7-04

肠道健康的维护者－NuFiber

健隆生物科技股份有限公司

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M8-02

新型复配乳化剂的应用研究
 1.新型乳化剂体系让含乳脂、非氢化植脂奶油的制作更得心应手；2.冰淇淋浆常温保存新方案；3.咖啡饮料与油圈说再见

广州美晨科技实业有限公司

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M8-03

1.生合专利菌种《TWK10运动益生菌》及其功能、前景应用介绍；2.生合特定乳酸菌在发酵饮品（酸豆奶、果汁、乳清、茶汁等）及烘焙中的应用探讨

生合生物科技(南京)有限公司