随着天气持续晴好，上周合肥周谷堆市场各项交易旺盛，包菜、芹菜等部分菜价下跌。此外，市民爱吃的黄鳝、泥鳅、龙虾大量上市，销售火爆。

上周，合肥周谷堆蔬菜日成交量近3800吨，部分菜价格回落。下跌的品种包括河北的平包菜，安徽的油麦菜、空心菜、芹菜，福建的莴笋，内蒙古的西红柿，山东的黄瓜、丝瓜，周环比跌幅分别为12.5%、20%、20%、28.5%、15%、9%、15%、18.9%。土豆、青椒、洋葱等受监测的22种蔬菜价格没有太大波动。

“地产叶类菜陆续大量上市，带动菜价下跌。”合肥周谷堆市场人员分析称，预计进入4 月以后，地产菜还将大量上市，整体菜价仍有较大的下降空间。此外，巢湖的西红柿近期入场销售，一上市就深受消费者喜爱，日均成交达20 吨。上周，市场水果日成交量达2000吨左右，果价平稳。其中，芒果、菠萝、草莓、油桃等时令鲜果交易火爆，成为最大销售亮点，特别是广东、海南的菠萝，日均进场量近200吨。预计，随着时间的推移时令鲜果的品种将更为丰富，交易也将进一步放大。

水产方面，上周黄鳝、泥鳅、龙虾等特种水产陆续大量上市，日成交量达250 吨，成为水产市场最大亮点。市场人员分析称：“销售火爆主要因近期合肥地区天气晴好，周边的野生黄鳝、泥鳅、小龙虾陆续上市。预计，随着时间的推移，将正式步入特种水产交易的旺季。”