资讯 美国加州葡萄园发现红斑病毒
2018-04-04 发布
中外葡萄与葡萄酒
最近,美国加州El Dorado县和Amador县的葡萄园发现红斑病毒,加利福尼亚大学合作推广农场顾问Lynn Wunderlich在Calaveras也发现了该病毒的症状,并建议农民进行检测,检测结果呈阳性。
红斑病毒会对葡萄酒酿造产生严重威胁,尽管感染该病毒的葡萄直到夏末或秋季葡萄开始收获的时期叶片才会发生变化。感染红斑病毒的葡萄藤上会出现可见的红色斑点,显著降低糖的含量,从而对发酵过程中糖分转化为酒精造成影响。
该病毒在2012年才被发现,但自那时以来已蔓延到整个加利福尼亚州,美国其他地区以及加拿大发现了该病毒的存在。
不同葡萄品种对红斑病毒的反应症状不同。一些红葡萄感染该病毒后,糖度受到显着影响,如品丽珠;而白葡萄品种,如霞多丽或维欧尼(Viognier)葡萄,其影响不那么严重。
Calaveras县的葡萄园种植面积有900英亩,葡萄品种36个,虽然目前尚不清楚该病毒有多少种传播途径,但已证实苜蓿叶蝉可以传播红斑病毒。Wunderlich说:“我们非常确定苜蓿叶蝉是红斑病毒传播的方式之一。当然,还可能有其他昆虫媒介。”
Wunderlich称,由于目前没有还发现该病毒的治疗方法,种植者可以使用的唯一方法是去除感染的葡萄藤。
红斑病毒会对葡萄酒酿造产生严重威胁,尽管感染该病毒的葡萄直到夏末或秋季葡萄开始收获的时期叶片才会发生变化。感染红斑病毒的葡萄藤上会出现可见的红色斑点,显著降低糖的含量,从而对发酵过程中糖分转化为酒精造成影响。
该病毒在2012年才被发现,但自那时以来已蔓延到整个加利福尼亚州,美国其他地区以及加拿大发现了该病毒的存在。
不同葡萄品种对红斑病毒的反应症状不同。一些红葡萄感染该病毒后,糖度受到显着影响,如品丽珠;而白葡萄品种,如霞多丽或维欧尼(Viognier)葡萄,其影响不那么严重。
Calaveras县的葡萄园种植面积有900英亩,葡萄品种36个,虽然目前尚不清楚该病毒有多少种传播途径,但已证实苜蓿叶蝉可以传播红斑病毒。Wunderlich说:“我们非常确定苜蓿叶蝉是红斑病毒传播的方式之一。当然,还可能有其他昆虫媒介。”
Wunderlich称,由于目前没有还发现该病毒的治疗方法,种植者可以使用的唯一方法是去除感染的葡萄藤。
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