世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 —— SIAL China中国国际食品和饮料展览会(SIAL China国际食品展)每年5月在中国上海浦东举行。自2000年登陆中国以来，SIAL China吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类。

专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过100万。